Asam pedas tempoyak ikan patin

Mya Zhameyla
Mya Zhameyla @myadaisy27

Tradisi pahang

Kongsi

Ramuan

15min
3-4 org
  1. 2-3ketol ikan patin
  2. 5-6cili kecil merah
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 4 ulasbawang merah
  5. 2inci kunyit hidup
  6. 1 cawanair
  7. 2 kepingasam
  8. 2sudu tempoyak
  9. 2 batangserai
  10. Garam secukup rasa

Cara Memasak

15min
  1. 1

    Blend 4 bahan cili merah, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup

  2. 2

    Masukkan ke dlm periuk bahan yg blend tadi bersama 1 cawan air kacau sebati

  3. 3

    Kemudian dah mendidih letak asam keping, tempoyak dan serai

  4. 4

    Last sekali letak ikan. Bila air da srut sikit. Ttup kan api. Siap dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mya Zhameyla
Mya Zhameyla @myadaisy27
pada

Komen

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Memang sedap. Akak minat sangat ikan patin.

Resipi Sepertinya