Pastel de Papas 🥔, Verdes 🥬 y Atún 🐠 al horno
Pastel de verduras con atún y algunas variaciones, es súper barato, salen varias porciones y saca de apuro. #bachillerato
Pastel de Papas 🥔, Verdes 🥬 y Atún 🐠 al horno
Pastel de verduras con atún y algunas variaciones, es súper barato, salen varias porciones y saca de apuro. #bachillerato
Paso a paso
- 1
Primero pelar y cortar las papas en rodajas y poner a cocer en agua y sal por 20 min. Hacer lo mismo con las verduras verdes, lavar bien y cocer 5 minutos al vapor la espinaca y la acelga. Luego escurrir.
- 2
Batir los huevos en una juguera y agregar, espinacas y acelgas y luego de a poco la harina. Puden agregar los aliños a gusto e ir probando sabor. Se formará una especie de pasta verde.
- 3
Luego en una olla agregar aceite, dientes de ajo picados y el atún previamente escurrido y saltear. Finalmente agregar la pasta verde y mezclar.
- 4
En un recipiente para horno, previamente aceitado poner capa de papas, luego pasta verde con atún y luego la salsa de tomate o la salsa blanca, repetir hasta finalizar con papas y finalmente agregar queso rallado o queso en láminas.
- 5
Llevar a horno previamente precalentado, 200 grados que caliente por arriba y abajo por 45 min. Ir mirando si de dora demasiado por encima, poner papel aluminio. Dejar enfriar para trozar y disfrutar!
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