Budín integral fácil de limón

Mili Bustos
Mili Bustos @cook_22289982
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazasharina integral (puede ser 1 de integral y 1 de leudante o 1 y 1/2 de integral y 1/2 de leudante)
  2. 1/2 tazaazúcar y 1 cda sopera de edulcorante líquido apto para cocción
  3. 1huevo
  4. 5 cdassoperas de aceite (también se puede reemplazar por un poquito de manteca derretida en el microondas y completar con aceite)
  5. 3 cucharaditasté de polvo para hornear (si usan solo harina integral, si combinan con leudante con 1 cucharadita de té colmada alcanza)
  6. 1 tazaleche
  7. Ralladura de 1 limón
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes secos (harina, polvo, azúcar, ralladura) en un bol.

  2. 2

    Luego incorporar aceite, edulcorante líquido, huevo, esencia y leche.

  3. 3

    Mezclar permitiendo que todo se incorpore y le entre un poco de aire pero sin batir mucho tiempo y poner en el molde previamente enmantecado y enharinado (yo uso un savarin mediano). Y listo, al horno por 30-40 minutos!

  4. 4

    A disfrutarlo❤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (6)

Claudia Andrini
Claudia Andrini @cook_15871024
Se puede reemplazar el azúcar x hileret laight o azúcar rubia mascabo agradecería mucho la respuesta gracias

Escrita por

Mili Bustos
Mili Bustos @cook_22289982

Recetas similares