Tongseng Ayam Kampung

Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
Yk.

Pengen bikin tongseng tp blm nemu resep yg cocook, eh trs nemu, akhirnyaa recook resepnya Putri Dwi Pramesti 😍 eh pas ngulek bumbu kok kebanyakan dg ayam 250gram yaudaa dibagi 2, yg setengah masuk kulkas buat masak bsk 🤣

Tongseng Ayam Kampung

32 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin tongseng tp blm nemu resep yg cocook, eh trs nemu, akhirnyaa recook resepnya Putri Dwi Pramesti 😍 eh pas ngulek bumbu kok kebanyakan dg ayam 250gram yaudaa dibagi 2, yg setengah masuk kulkas buat masak bsk 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam kampung potong kuecil2 (punyanya cuma segini 🤣)
  2. 1/2Jeruk nipis
  3. irisKubis
  4. 3Cabe rawit
  5. 8 sdmfiber creme dilarutkan dalam air 300 ml
  6. 1sereh geprek
  7. Laos geprek
  8. 1salam
  9. Sepucuk sdtgula (selera)
  10. Sepucuk sdtgaram (selera)
  11. 1 sdttotole
  12. sesuai seleraKecap
  13. Merica bubuk
  14. BUMBU HALUS:
  15. 4bawang merah
  16. 6bawang putih
  17. 1 sdmketumbar
  18. 3kemiri
  19. 4cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Bumbu halus, dihaluskan. Krn ayamnya cuma 250gram, jadi bumbu halusnya aku pakenya cuma setengah yaa, yg setengah kumasukin kulkas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, laos, tumis lagii.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah ditiriskan ya. Lalu masukkan daun salam. Masukkan gula, garam, totole. Tumis sampe bumbu meresap. (Kira2 15menit kalo aku td)

  5. 5

    Masukkan larutan fiber creme, merica bubuk, kecap. Aduk-aduk.

  6. 6

    Tutup panci, tp jangan lupa diaduk juga ya.. tunggu sampai kuahnya sedikit. Masukkan cabe rawit lalu kubis smp agak mateng.

  7. 7

    Sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merici Intan
Merici Intan @mericiintan
pada
Yk.
ibu rumah tangga biasa yang engga bisa masak dan suka lupa resep masakan 😄 makanya ku-save di cookpad! 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa