Blue berry cheesecake(No-bake)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm đế bánh các bạn sử dụng 12 cái bánh mang tán ra rồi cho vào 30ml sữa tươi or bánh oreon 14 cái(bỏ phần sữa ở trong bánh)+ 40g bơ lạt rồi đổ vào khuôn mang bỏ tủ lạnh ngăn mát
- 2
Cho 5g galentin + 30ml sữa tươi vào khuấy đợi 10p
- 3
Cho 200 cream cheese+ 30g đường vào tán đều được hỗn hợp
- 4
Lấy nước sôi bỏ vào to cho gelentin đã ngâm vào to khuấy cho tan Gelantin rồi đổ vào hỗn hợp trên đảo đều
- 5
Cho 200ml whipping cream + 20g đường vào 1 cái to để đánh (nếu bạn có máy đánh thì đỡ không thì mình chỉ cách đánh nhanh bông là các bạn trước khi đánh bỏ cái dụng cụ đánh vào ngăn đá 15p đánh đảm bảo nhanh bông). Các bạn đánh bông cỡ 60%-65% là được rồi
- 6
Sau đó bạn đổ vào hỗn hợp trên +10ml nước cốt chanh rồi trộn đều sau đó chia cỡ gần 1/2 hỗn hợp đã trộn ra 1 cái tô cỡ 170g rồi lấy màn bọc thực phẩm bọc hh 170g lại
- 7
Nếu các bạn có sẵn việt khuất xay nhiễn sẵn thì cho vào 60ml nếu không có thì làm bằng viết khuất tươi cho 150g+20g đường vào đun rồi xay
- 8
Cho 60ml việt khuất xay nhiễn vào hỗn hợp không bọc màn rồi trộn đều rồi sau đó đổ vào khuôn bỏ vào tủ lạnh ngăn mát 20p
- 9
Sau 20p lấy khuôn ra rồi cho tiếp hh hỗn còn lại vào sau đó đem bỏ tủ lạnh 20p
- 10
Cho 3g galentin + 40ml sữa tươi chờ 10p cho galentin nở ra sau đó lấy to nước nóng quẩy cho galentin tan ra cho vào 10g đường + 60ml việt khuất xay nhiễn
- 11
Sau 20p lấy bánh ra cho phần sốt ở trên đổ vào rồi cho vào tủ lạnh 5-6 tiếng
- 12
Sau khi để tủ lạnh 5-6 tiếng lấy khuông bánh ra lấy 1 cái khăn cho qua nước ấm để dễ lấy bánh
- 13
Chúc các bạn thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Strawberry Cheesecake (No bake) Strawberry Cheesecake (No bake)
Thêm một công thức nữa #nobake hoàn toàn cho bạn nào thích làm bánh mà chưa có lò nướng nhé. Thay vì sử dụng cream cheses thì mình sử dụng mascarpone do lần trước làm tiramisu thừa cộng thêm ngại đi mua cream cheese
-
-
-
Matcha Basque Cheesecake Matcha Basque Cheesecake
Vẫn luôn thích kem cheese và thích mấy loại bánh ngọt béo thì mình hay làm cheesecake vừa dễ lại siêu ngon.Lần này thêm chút matcha vẫn vị ngọt dịu béo thơm và có vị chát nhẹ.Nhâm nhi cùng trà ngày lạnh siêu ngon😭😭😭
-
-
-
-
-
-
Cheesecake kiwi Cheesecake kiwi
Tự làm bánh sinh nhật tặng người thân cũng rất thú vị. Mọi người cùng thử nhé.
O Duyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận