Blueberry Cheesecake (No bake)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho việt quốc + đường + nước cốt chanh vào nồi, nấu lửa nhỏ đến khi đường tan, việt quốc mềm thì để khoảng 2-3p nữa cho sốt hơi sệt lại là được. Để thật nguội
- 2
Bơ đun chảy, bánh quy nghiền nhuyễn rồi trộn đều với bơ. Cho vào khuôn đáy rời, nén chặt đế bánh thành 1 khối dưới đáy khuôn, để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho cứng lại. Gelatin ngâm với 2 tbsp nước lạnh cho nở, rồi cho vào microwave khoảng 10 giây cho chảy ra.
- 3
Đánh creamcheese cho mềm rồi cho whipping vào đánh cho bông lên (không cần bông cứng), cho đường vào đánh cho tan đường rồi thêm từ từ gelatin vào. Cuối cùng cho sốt việt quất vào chung, trộn thật đều. Cho phần kem lên trên đế bánh đã cứng.
- 4
Để lạnh qua đêm cho kem cheese đông lại. Trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn dùng khăn ấm lau xung quanh khuôn bánh để lấy bánh ra dễ và đẹp hơn nhé. Trang trí thêm tùy thích ❤
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Caramel Blueberry Cheesecake Caramel Blueberry Cheesecake
Khi muốn tự làm cái bánh sinh nhật cho con, mà muốn tận dụng các nguyên liệu có sẵn, và ko tốn nhiều thời gian 😅Bánh phomai vị caramel, sốt việt quất bên trên và bánh quy vụn cho phần đế.**Vị vừa beo béo của phô-mai, vừa thơm đắng nhẹ của caramel kèm vị chua chua của mứt việt quất… lâu lâu thử kết hợp mà vị cũng ngon đến lạ ạ 😂🥰#bepvang
-
Strawberry Cheesecake (No bake) Strawberry Cheesecake (No bake)
Thêm một công thức nữa #nobake hoàn toàn cho bạn nào thích làm bánh mà chưa có lò nướng nhé. Thay vì sử dụng cream cheses thì mình sử dụng mascarpone do lần trước làm tiramisu thừa cộng thêm ngại đi mua cream cheese
-
-
Cheesecake trà xanh (không cần lò) Cheesecake trà xanh (không cần lò)
Mình vẫn hay trêu bánh này là bánh cho mẹ đoảng. Không cần quá nhiều kĩ thuật phức tạp, cũng không cần lò nước kích dích, chỉ cần một chút khéo léo thôi là có thể làm được một chiếc bánh cheesecake rất ngon rồi. Mình làm món này cũng thường xuyên với các nguyên liệu khác nhau nhưng ko nghĩ đến việc chụp lại từng bước nên mạn phép sử dụng một số hình ảnh sưu tầm để minh hoạ các bước làm. Còn ảnh thành phẩm thì là của mình ạ. Mong các chị em tham khảo để cải thiện món tráng miệng cũng như trổ tài trong các dịp sinh nhật gia đình và bạn bè.
-
-
New York Cheesecake New York Cheesecake
New York Cheesecake là món bánh ngọt truyền thống của thành phố New York, cho dù bạn không thích phô mai nhưng khi thưởng thức một miếng New York Cheesecake chắc chắn bạn sẽ phải thay đổi ý kiến.
-
-
-
-
-
New York cheesecake New York cheesecake
Bánh cheesecake dành cho những người thích ăn cream cheese
Trang Nguyen Dang Minh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận