Tongseng kambing

65 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging kambing
  2. 1/4kol
  3. 2 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang
  5. secukupnyaKecap manis
  6. 10 bijicabe rawit merah
  7. 3 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 batangserai
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 literair
  13. Bumbu halus
  14. 4 butirbawang merah
  15. 3 butirbawang putih
  16. 3kemiri
  17. 7 bijicabe merah
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 sdtgula
  20. 1.5 sdtgaram
  21. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging masukan daun salam, daun jeruk dan serai, dan lengkuas beri sedikit garam rebus sampai empuk.buang air nya lalu potong ukuran kecil

  2. 2

    Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, serai,dan jahe sampai harum

  3. 3

    Masukan daging dan air lalu aduk rata dan tambahkan kecap, gula, garam, dan merica.masak hingga air meresap lalu masukan kol dan daun bawang kalo kol sudah mulai layu masukan tomat aduk2 sebentar dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarah's kitchen
pada
kuala lumpur

Komentar

Resep Serupa