6. Tempe Kering Pedas Manis

Fenda
Fenda @fendagustina
Mojokerto

Malam-malam belajar masak dan di kulkas ada tempe lumayan banyak, so here is my very first Tempe Kering Pedas Manis. Alhamdulillah suami bilang enak 🤗

6. Tempe Kering Pedas Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Malam-malam belajar masak dan di kulkas ada tempe lumayan banyak, so here is my very first Tempe Kering Pedas Manis. Alhamdulillah suami bilang enak 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanTempe
  2. 2 genggamKacang
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 7cabe kecil (opsional)
  7. 1cabe besar (tapi saya ga pakai krn di kulkas habis hehe)
  8. 3 helaidaun jeruk
  9. Bumbu
  10. 3 helaidaun jeruk
  11. 1 ruaslaos (digeprek)
  12. 1 batangserai (saya skip karena di abang sayur lagi kosong)
  13. 2 buahgula merah (haluskan)
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyakecap
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe setipis mungkin agar cepat kering saat digoreng

  2. 2

    Goreng tempe dan kacang sampai kering

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halusnya

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum

  5. 5

    Masukkan gula merah, daun jeruk, laos, garam, gula pasir, kecap, dan air. Aduk semua bahan sampai mengental

  6. 6

    Masukkan tempe dan kacang. Campur dengan bumbu dan biarkan sampai meresap

  7. 7

    Cek rasa dan tempe kering pedas manis siap dinikmati sebagai camilan maupun lauk 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenda
Fenda @fendagustina
pada
Mojokerto
Anak kos who is trying to be a good cooker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa