Sate usus

Renna titania
Renna titania @kotamalang_26082018

Kebetulan hari itu lagi kurang enak badan dan akhirnya ga bisa masak jadi beli ke warung ternyata enak juga sate ususnya,berkat felling rasa di lidah ke esokan harinya langsung eksekusi karna ketagihan😁😂

Sate usus

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan hari itu lagi kurang enak badan dan akhirnya ga bisa masak jadi beli ke warung ternyata enak juga sate ususnya,berkat felling rasa di lidah ke esokan harinya langsung eksekusi karna ketagihan😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siungbawang merah,uk kecil sesuaikan
  4. 6 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 4 butirkemiri
  8. Bumbu tambahan:
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 ruasserai
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtpenyedap/masako
  16. 1 sdmgula merah
  17. 2 sdmair asam jawa
  18. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam lalu rebus sebentar,cuci lagi di air mengalir hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu tumis menggunakan minyak hingga matang

  3. 3

    Masukan bumbu2 tambahan dan beri secukupnya air

  4. 4

    Lalu masukan usus ke dalam bumbu koreksi rasa,tunggu hingga air surut dan bumbu meresap

  5. 5

    Tusuk2 usus menggunakan tusukan sate lalu bakar di teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renna titania
Renna titania @kotamalang_26082018
pada

Komentar

Resep Serupa