Mie Ayam

ummureinisa
ummureinisa @cook_17593988
Pondok Aren Tangerang Selatan

Maa syaa Allah ini enaakk bangeett, alhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush shaalihaat❤️💦

Ketagihan ni kayaknya bikin sendiri, kalau makan ayamnya bisa banyak hhehehe. Aku makan ini untuk sahur bersama keluarga.

Yuk simak resepnya dan jangan lupa disimpan kemudian dieksekusi^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Topping ayam
  2. 125 gramdaging ayam fillet, rebus sebentar
  3. 3bawang merah
  4. 1/2bawang putih (aku pakai bawang putih Jawa kecil, 7)
  5. 2daun salam
  6. 1daun jeruk (tambahin juga boleh)
  7. 1sereh
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 butirkemiri
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 4 sdtkecap manis
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. Secukupnyaair
  18. Mie
  19. 1 bungkusisi 3 mie telur (aku ambil 2 saja)
  20. 3 bonggolpokcoy
  21. Kuah
  22. Secukupnyabatang daun bawang
  23. Secukupnyagaram
  24. Cukup banyak kaldu bubuk
  25. 6bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, garem, lada, ketumbar, kemiri. Geprek sereh.

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam, tumis sebentar kemudian air kaldu ayam dan air secukupnya. Berikan saos tiram dan kecap manis serta masukkan daun bawang.

  4. 4

    Masak hingga kuah mengental.

  5. 5

    Rebus mie dan sawi kemudian siapkan kuah dan bakso dengan air dan batang daun bawang secukupnya serta garam dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Sajikan dengan penuhi cinta❤️ tanpa saos sudah enak ini aku pakai tambahan saos biar semakin pedas dan kerupuk pangsit biar kriyuk maa syaa Allah belum bisa move on enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

ummureinisa
ummureinisa @cook_17593988
pada
Pondok Aren Tangerang Selatan
senang belajar bi idznillah❤️jangan lupa baca bismillah di setiap masakanmu🌸
Lebih banyak

Resep Serupa