Tofu apanado con papas horneadas 🥔

sol
sol @Solciito

Cocinando para mi familia siempre con amor ❤ #fácil

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 8papas
  2. Ciboulette a gusto
  3. Tofu a gusto
  4. 1/2 tazaPan rallado
  5. Soya a gusto
  6. 1 tazaHarina de garbanzos
  7. Agua (lo necesario)
  8. Aliños a gusto (curry, orégano, comino, pimienta, ajo en polvo)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer una base con soya y los aliños mencionados.

  2. 2

    Dejar el tofu macerando en la base con soya.

  3. 3

    Echar a cocer las papas en tiras y antes que estén cocidas totalmente sacar del agua.

  4. 4

    En la bandeja del horno condimentar con ciboulette picado y añadir las papas luego sobre ellas nuevamente condimentados con ciboulette.

  5. 5

    Dejamos hornear por unos 20 a 25 minutos.

  6. 6

    Hacemos una mezcla de harina de garbanzos con agua y que quede homogénea.

  7. 7

    Envolver el tofu con la mezcla y luego pasamos por pan rallado.

  8. 8

    En un sartén con un chorro de aceite de oliva freír.

  9. 9

    Una vez que las papas ya estén horneadas acompañar con el tofu apanado y a comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Apanado que deli!! Con papitas es perfecto para una rica cena Sol! Muchas gracias por compartir :)

Escrita por

sol
sol @Solciito

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