Tortitas con harina de avena

Yo he hecho la mezcla en la Thermomix. He metido todos los ingredientes en la jarra (menos la miel) y he batido durante unos 30/40 segundos a velocidad 5.

Luego las he hecho en una sartén con unas gotas de aceite, unos minutos por un lado, hasta que salen burbujas, y un par de minutos por el otro lado, hasta que se despega sola de la sartén al moverla de un lado a otro

Las he acompañado con un poquito de miel, frambuesas y arándanos.