Tortitas de avena

Inés
Inés @Inesitaa

Estas tortitas son perfectas para intolerantes a la fructosa e incluso para los intolerantes a la lactosa, ya que se puede cambiar la leche por una sin lactosa y sigue estando igual de rica.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 150 mlleche (de avena, sin lactosa, de soja...)
  2. 4-5 cucharadasharina de avena (según la consistencia que queráis en la masa)
  3. 1huevo
  4. 3 gotasesencia de vainilla (opcional)
  5. 1/2de endulzante
  6. 1pizquita de levadura

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes sólidos y después los líquidos.

  2. 2

    Remover muy bien hasta que tenga la consistencia que queráis.
    Aquí le podéis echar la quinta cucharada de harina de avena si no os gusta la consistencia.

  3. 3

    Echar la masa en la sartén y esperar a que se hagan y se doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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