Tortitas de avena

Cuki Ester
Cuki Ester @cuki82
Valencia

La idea viene por esas tardes golosas que nos apetece chocolate😉.
Es una alternativa a las tortitas,pero con la harina de avena y stevia, se hace algo más saludable,eso sí,la Nutella no la perdono.

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Ingredientes

4 personas
  1. 100 gramosharina de avena
  2. 2 cucharaditaslevadura
  3. 2 cucharaditasstevia (o 50gr.de azúcar)
  4. 1huevo
  5. 5 gotitasesencia de vainilla
  6. 1/2 vasoleche de avena (yo uso sabor vainilla)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes (menos la leche y remover)

  2. 2

    Ir añadiendo poco a poco la leche, para que la consistencia sea un poco líquida

  3. 3

    Mover bastante hasta que no se noten los grumos.

  4. 4

    Pintar la sartén con aceite de oliva (o mantequilla) Cuando esté caliente ir haciendo las tortitas y...¡DISFRUTAR!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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