Tortitas de avena

Xenia
Xenia @cook_13868190
Barcelona

Receta mejorada de mis anteriores tortitas!
Fui probando endulzantes para hacerlo aún más sano, y di con los dátiles!
Yo siempre hago una buena tanda de tortitas, las congelo en pacs de 3 o 4 y así por las mañanas puedo ir sacándolas. Vuelta y vuelta en la sartén y ya están listas!

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Ingredientes

  1. 1 vasocopos de avena
  2. 1 vasoleche (de la que uses, a poder ser vegetal o desnatada)
  3. 2huevos
  4. 2 cucharadascacao en polvo natural
  5. 2dátiles deshuesados
  6. 1 cucharada pequeñalevadura
  7. 1 cucharada pequeñaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos y trituramos todos los ingredientes

  2. 2

    Con una sartén antiadherente, cuando esté caliente a fuego medio, con una cuchara servimos la cantidad acorde al tamaño de la tortita que queramos

  3. 3

    Cuando la tortita empiece a tener burbujitas, le damos la vuelta con una espátula. Suele ser rápido.

  4. 4

    Finalmente, retiramos y podemos añadirle lo que más nos guste, sirope de agave, mermelada, fruta...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Xenia
Xenia @cook_13868190
Barcelona

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