Nachos con queso

Ponemos los nachos en un cuenco, a continuación freímos una hamburguesa, con ayuda de una paleta la vamos desmenuzando, según cantidades si es para más personas más hamburguesas y más nachos. Una vez frita la hamburguesa la echamos encima de los nachos.

Ahora vamos a preparar la salsa cheddar. En un cazo echamos leche 500 ml, y un poquito de sal. Cuando esté caliente pero que no hierva le vamos añadiendo queso cheddar en tranchetes hechos trozos, así tarda menos en derretirse el queso, lo vamos moviendo continuamente hasta que se derrita totalmente. Le añado un poco de colorante más que nada para que quede el color anaranjado en la salsa.

Y por último se lo añado por encima a los nachos y hamburguesa. Dar toque con salsa barbacoa. Es una bomba de calorías, pero merece la pena😜😋