Nachos con chorizo y queso azul
Cocinando con M&M @M__M
Ver la receta que publicó Isabel Chirino Muñoz de sus Nachos caseros (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/927066-nachos-caseros), hizo que me dieran muchas ganas de hacer nachos (también me dio hambre, para qué mentir). Tomando como base esa receta, la modifiqué un poco ya que tanto a mi pareja como a mí nos gustan los sabores más intensos. Espero que os guste #turecetadelPilar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una plancha ponemos el bacon y dejamos que se haga.
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Una vez esté hecho el bacon y mientras dejamos que se enfríe, ponemos en un planto hondo una capa de nachos y por encima ponemos taquitos de chorizo que hemos cortado previamente.
- 3
Cuando el bacon esté frío lo cortamos a tiras y lo ponemos también por encima, repartiéndolo por todo el plato.
- 4
Seguidamente cortamos el queso de vaca y lo esparcimos por encima de los nachos.
- 5
Por último, ponemos por encima un poco de queso azul para darle un toque de sabor.
- 6
Ahora ya toca ponerlo dentro del microondas para que se funda el queso. En mi caso, como lo puse a 800W, con 2 minutos hubo suficiente pero eso depende de la potencia de cada microondas.
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Por último como consejo, hay quien hace varias capas con los nachos para que no se queden los de bajo sin queso ni chorizo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con M&M le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1228827
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Soy una cocinera novata que le está pillando el gusto a esto de preparar las cosas basándome en otras recetas... pero a mi manera.
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