Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, cắt miếng vuông như quân cờ, trứng luộc 7-8 phút, bóc vỏ
- 2
Ướp thịt với các gia vị, nước mắm, xì dầu, bột canh, hạt tiêu, hành khô, tỏi...khoảng 30p
- 3
Cho khoảng 2 thìa đường vào nồi, bật bếp lửa vừa, thắng đường cho đến khi có màu cánh gián là được, đổ nước vào khuấy đều
- 4
Cho thịt đã ướp vào, kho tầm 30 phút rồi cho trứng luộc đã bóc vỏ cắt nửa, ớt vào kho tiếp cho đến khi thịt chín mềm là được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Trứng bác mắm tôm Thượng Trại Trứng bác mắm tôm Thượng Trại
Món Trứng Bác Mắm Tôm của người dân Thượng Trại, Hải Phú, Hải Hậu, Nam Định là món khoái khẩu mà lại cực kỳ đơn giản trong cách nấu và nguyên liệu; không cần mì chính hay bột ngọt, bột canh, bột nêm gì cả; vừa rẻ mà lại bổ dưỡng, dùng quanh năm, mùa lạnh ăn với cơm nóng lại càng thú vị; người già, người lớn, trẻ em, sinh viên, nam, nữ đều dùng được. Mắm tôm, với mùi vị đặc trưng, thơm phức, thật xứng danh là đặc sản của Việt Nam, nhất là khi được dùng làm nguyên liệu cho món Trứng Bác Mắm Tôm này. Linh -
-
Thịt kho tàu 🥩 Thịt kho tàu 🥩
Là món mà chồng mình có thể ăn quanh năm, kể cả khi đã hết thịt chỉ còn nước sốt thì vẫn cứ muốn để dành để rưới cơm vào bữa sau 😋 Miuu bé -
-
-
Cơm chiên trứng Cơm chiên trứng
Cơm chiên trứng đơn giản dễ làm lại thơm ngon!#BepVang Nguyen Thanh Mai -
Thịt kho trứng (thịt kho tàu) Thịt kho trứng (thịt kho tàu)
"...theo ông nhà văn Nam Bộ Bình Nguyên Lộc, chữ "tàu", ở đây, theo nghĩa của người "miền dưới" là "lạt", như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là hai con sông nước lợ. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Hoa, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt..." Hoàng Ngọc -
Heo quay kho trứng Heo quay kho trứng
Muối hũ dưa ngon làm nồi kho tàu kiểu cũ, ai cho em pit em phải giảm cân làm sao đây ạ 😂😂😂 Pi Ha -
Canh Cà Trứng Canh Cà Trứng
Đây là một món ăn nhanh! Rất tiện lợi với những người bận rộn lun đó🔥 Nghĩa's Đụt -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12266562
Bình luận