Hamburguesas de Kiwicha y Lentejas
la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
#delantaldorado #almuerzosfaciles
Hoy es lunes de lentejas! Preparé unas hamburguesas de lentejas con kiwicha https://youtu.be/qUx-4j7mO_M
Hamburguesas de Kiwicha y Lentejas
#delantaldorado #almuerzosfaciles
Hoy es lunes de lentejas! Preparé unas hamburguesas de lentejas con kiwicha https://youtu.be/qUx-4j7mO_M
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas el día anterior. Sanchochar las lentejas y la kiwicha con el laurel y la cebolla roja. Colar y poner en un bowl, aplastar hasta volverlas masa.
- 2
Agregar todos los ingredientes y mezclar bien.
- 3
Formar las hamburguesas con ayuda de las manos y pan rallado.
- 4
Freír a fuego medio en aceite. Servir con arroz y ensalada de pepinillo, apio y cebolla roja (aderezo de oliva, sal, pimienta y limón).
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