Đến phần vỏ bánh: Bỏ bơ lạt(nhiệt độ phòng),đường,chút xíu muối và trộn đến khi đường tan thì cho lòng đỏ trứng gà vào trộn cùng

Rây bột mì và bột sữa với nhau cho mịn kh bị vón cục rồi đổ phần bột đó vào phần bơ đường trứng rồi tiếp tục trộn đều cho mịn kh vón nữa

Bọc lại và bỏ tủ lạnh cho bột cứng một chút

Lấy tiếp phần bột bánh ở trong tủ lạnh ra vo viên tròn,mỗi viên nặng 20gr

Bọc phần nhân vào trong vỏ bánh,túm lại cho bao đều hết nhân ở trong rồi năn hình tuỳ thích,bước này mình có thể dùng khuôn để tạo hình cho đẹp nha,nhớ bỏ bánh vào khuôn rồi bỏ vô lò nướng luôn chứ đừng lấy bánh ra khỏi khuôn nha,dù đã ra hình nhưng khi nướng bơ sẽ làm bánh chảy ra chứ không còn được nguyên giống lúc vừa tháo khuôn đâu 😭 đây là kinh nghiệm của e đó,6 bánh đầu méo xẹo vì bỏ vô khuôn cho được hình ròi lấy ra liền =))) có thể khứa nhẹ các vạch lên bánh🍍

Làm nóng lò 200 độ C trc khi nướng 10p, sau đó bỏ bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10p,lấy bánh ra trở mặt bánh và nướng tiếp 5p với nhiệt độ 150 độ C

Lấy bánh ra và thưởng thức thôi 🤤