Bizcochuelo de naranja (base para torta de cumpleaños)

Larissa Urroz
Larissa Urroz @Larissaurroz5
🇦🇷

Hoy es el cumpleaños de mi madre y le hice su torta de cumpleaños con este bizcochuelo (muy esponjoso) que es una delicia 😋 y fácil de trabajar!! 🖤

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 5claras de huevo
  2. 5yemas de huevo
  3. 250 grsharina leudante
  4. 250 grsazúcar
  5. 50 mlleche
  6. 50 mlaceite
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. 3naranjas (ralladura)
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Para el merengue: batir las claras con la mitad del azúcar hasta que se formen picos firmes y reservar.

  2. 2

    Aparte, mezclar las yemas con el azúcar restante hasta que quede bien espumoso, una vez logrado esto, agregar la leche, el aceite, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja y mezclar hasta que quede homogéneo.

  3. 3

    Luego, colocar en la mezcla la harina previamente tamizada y mezclar hasta que quede integrado.

  4. 4

    Luego, agregar el merengue con movimientos envolventes hasta integrar por completo.

  5. 5

    Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, llevar a horno (180°C) por 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio, una vez listo, dejar enfriar y listo!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Escrita por

Larissa Urroz
Larissa Urroz @Larissaurroz5
🇦🇷
Futura Ingeniera Química. Amante de la repostería 💕
Leer más

Recetas similares