Bizcochuelo para torta de cumpleaños

Marianela
Marianela @Maricookpad_1996
Mendoza, Argentina

Este es un rico bizcochuelo de vainilla. Es muy esponjoso y rinde 3 o 4 capas dependiendo el molde. El sabor es igual que el que compramos en la panadería y el precio el triple más económico.

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Ingredientes

25min
  1. 5huevos
  2. 1pocillo y 1/2 aceite (120 cc aprox)
  3. 200 grazúcar
  4. esencia de vainilla
  5. 200 grharina leudante

Paso a paso

25min
  1. 1

    Batir las claras a punto nieve.

  2. 2

    Agregar las yemas, el azúcar, aceite y la esencia de vainilla (una cantidad generosa) mientras batimos.

  3. 3

    Un vez incorporados los ingredientes agregamos la harina, seguimos batiendo por unos minutos.

  4. 4

    Colocamos la preparación en un molde enharinado y enmantecado o con papel manteca (queda más prolijo) y lo llevamos al horno PRECALENTADO 180º. Es importante que este PRECALENTADO para que el leudado de la torta sea parejo. Una vez que pinchamos con palito y sale seco es porque ya está.

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Comentarios (28)

Cinthia Noelia
Cinthia Noelia @Cinthia2877
Hola .. medida del molde para estos ingredientes....puede ser un 28 ?

Escrita por

Marianela
Marianela @Maricookpad_1996
Mendoza, Argentina
❤Amor por la cocina🍌🍋🍔🍗🌭🌮🍕🍖🍦🍨👧Disfrutando los sabores de la cocina del corazón ...
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