Tallarines con verduras

Rápida y útil para que los mañosos coman verduras.... Si quieren agregar más verduras, o cambiar algunas pueden hacerlo :)
Tallarines con verduras
Rápida y útil para que los mañosos coman verduras.... Si quieren agregar más verduras, o cambiar algunas pueden hacerlo :)
Paso a paso
- 1
Picar el pimentón y la zanahoria en tiritas, la cebolla en pluma, llevar a una olla precalentada con un poco de aceite de oliva. Deben siempre revolver suave para no romper las verduras, si puedes es mejor mover la olla o el sartén en vez de revolver.
- 2
Mientras dejan las verduras cocinando, pican la coliflor y el tomate. Una vez que las verduras del sartén estén blandas y la cebolla transparente, agregan la coliflor, el tomate, la sal y el orégano
- 3
Cuando se vea todo blando, agregan la salsa de tomate, el azúcar y el ajo
- 4
Mientras dejan eso hervir unos minutos, pican el zapallo italiano en tiras largas, y lo llevan a la olla, lo dejan hervir tapado unos minutos más, retiran del fuego. Mientras van a hacer la pasta, dejen la olla tapada.
- 5
Hacen la pasta según las indicaciones de la marca que tengan, la escurren y agregar la salsa completa, revuelven suave para no romper las verduras y sirven para llevar a la mesa :)
- 6
A disfrutar!!
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