Albóndigas de carne molida de res 🤤😜

Mónica Glz
Mónica Glz @monicaGlz

Es uno de mis favoritos platillos, lo preparo como me enseñó mi ma ,... 🤤🤤
Aprovechando lo que hay...
#mommasrecipes

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Ingredientes

  1. 1 libracarme molida
  2. 4Tomates rojos
  3. Cebolla
  4. Ajo
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. 1puñito de arroz crudo
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    En bowl poner la carne molida, la pimienta, sal, el huevo y el arroz crudo incorporamos y hacemos laa bolitas del tamaño que te guste.

  2. 2

    Luego ponemos a hervir los tomates la cebolla y el ajo, hasta que podamos quitar la piel del tomate, licuar y guisamos, agregamos sal, pimienta y una cucharita de sazonador de goya(es el que usé yo)

  3. 3

    Dejamos hervir por unos minutos antes de poner las bolitas, esto es para que no se desbaraten, cuando las ponemos bajamos la flama y tapamos, checar que no falte agua para que queden con caldito, que se cocine por alrededor de 25 a 30 minutos.

  4. 4

    Y listo a comer rico, yo lo acompañé con arroz que ya tenía 🤤🤤🤤 por el placer de comer.

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Comentarios (4)

Salvador de León Jiménez
Salvador de León Jiménez @cook_23601411
Se asumen varios procesos implícitos y los que vamos empezando, nos cuesta trabajo... Pero quedó rico 😋

Escrita por

Mónica Glz
Mónica Glz @monicaGlz
Por el placer de comer 😗😘😘😉
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