Kuih Getas

Syuhada
Syuhada @mamahadda25

#bazaarramadan
#goldenapron2020
Setiap kali puasa, jika ke Bazar Ramadhan mesti cari kuih ini. Tapi memandangkan musim PKP ni, teringin nak makan maka kena la buat sendiri. Mudah sahaja resepinya. Anggaran ramuan ini adalah utk keluarga yang ramai bala 'tentera' .. Hi.. Hi.. Kepada yang nak mencuba jika nak kurangkan boleh buat separuh adunan ya..

Kuih Getas

#bazaarramadan
#goldenapron2020
Setiap kali puasa, jika ke Bazar Ramadhan mesti cari kuih ini. Tapi memandangkan musim PKP ni, teringin nak makan maka kena la buat sendiri. Mudah sahaja resepinya. Anggaran ramuan ini adalah utk keluarga yang ramai bala 'tentera' .. Hi.. Hi.. Kepada yang nak mencuba jika nak kurangkan boleh buat separuh adunan ya..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 480 gmtepung pulut
  2. 65 gmtepung gandum
  3. 1biji kelapa parut- ambil putih sahaja
  4. 1/2 sudu tehgaram
  5. 300 mlair
  6. 500 mlminyak untuk menggoreng
  7. Bahan sira
  8. 120 gmgula pasir
  9. 65 mlair

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan tepung pulut, tepung gandum, kelapa parut dan garam dan gaulkan rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit hingga doh menjadi lembut. Tambah atau kurangkan air agar doh tidak menjadi terlalu keras atau terlalu lembik.

  3. 3

    Ambil adunan sebesar bola ping pong dan leperkan. Bentuk ikut suka samada mahu bentuk bulat atau leper

  4. 4

    Goreng hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan dahulu.

  5. 5

    Untuk menyira, masakkan gula dan air sehingga pekat. Kemudian masukkan kuih yang telah digoreng tadi dan sira rata. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Syuhada
Syuhada @mamahadda25
pada

Komen (2)

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuih ne mcm.liat² sikit kan
Mcm pernah mkn sekali.dulu.kuih ne..
Boleh akk.cuba ada resepi ne

Resipi Sepertinya