लाल मसूर दाल और जीरा चावल (Lal masoor dal aur jeera chawal recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
लाल मसूर दाल और जीरा चावल (Lal masoor dal aur jeera chawal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
लाल मसूर दाल को वाश करके 1/2घंटा पहले भिगो दें कुकर में दाल पानी मिला कर हींग,नमक,हल्दी मिला कर सिटी लगवाए जब अच्छे से पक जाए टमाटर,प्याज़, लहसुन,साबुत लाल मिर्च का तड़का लगाए हरा धनिया काट कर डाले मिर्ची देसी घी का तड़के लगा कर दाल को और अधिक स्वादिष्ट बनाए
- 2
चावल को पानी से धो कर साफ़ पानी में भिगो कर 1/2,घंटे के लिए रख दे पन में ऑयल डाल कर जीरा, नमक, लौंग, दालचीनी, तेजपत्ता मिलाए चावल को भी पानी मिला कर पकने के लिए रख दे जब चावल पक जाए तो बाउल में निकाल कर सर्व करे
- 3
लाल मसूर दाल और चावल तैयार है इसे गरम गरम सर्व करें
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