Usus & Ati Ampela Woku Kemangi

BismillahWaktu tahu challenge BALON minggu ini ada pilihan bahan masak jantung ayam, langsung terbayang resep nenek tumis jantung ayam cabe ijo, duuhh sudah lama sekali gak makan itu. Sayangnya gak bisa sesuai keinginan, mamang sayur langganan pulang kampung, mau ke pasar agak jauh juga, beli online gramasi minimal 1 kg…ya sudah ganti bahan deh. Cek galeri resep saya, ternyata belum pernah saya posting resep woku, baru cooksnap saja, jadilah masakan ini ☺️ etapi ini ada jantung ayamnya juga koq walau sedikit 😂 soal rasanya gak usah diragukan lagi, salah satu masakan Manado ini bercita rasa pedas dan gurih, makin pedas makin mantap 👍🏼🤭 yuk cobain juga…#BALONChallenge#JantungHatiku#Cinte_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024#week26

Biasanya si ayam woku ya, tapi karena adanya ati ampela gapapa lah yaaa 😍 Masaknya mudah banget, rasanya enak banget (bagi aku yang doyan makan) 😂😂😂, rempah2 banget deh pokonya, check this out 😂

Apa yang ada di kulkas, sebisanya diolah. Kebetulan mas pacar sepulang dr umroh pengennya dimasakin woku. Semua bahan dia suka banget klo di bumbu woku. ☺☺☺

Olahan ati ampla selain di semur atau di goreng, rasanya ada wangi2 jeruk atau kemangi, pokoknya ngeunah (enak) 😂😂

Biasanya bikin woku pake ayam. Kali ini nyoba bikin pake ati ampela... enaaak pastinya lah😋Minggu ini #BALONChallenge dengan tema #JantungHatiku.. cuusslah kita ke jantung... dan ati ampela juga lah 😅Yuk masak yuuk..#BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi#atiayam#ampela#jantungayam#woku#igon_masak

Inspirasi masak budget ga lebih dari 15 ribu. Masak woku emang ga ngebosenin. Selalu jadi favorit dirumah, bisa ngabisin nasi se mejikom. 😊Rincian harga bahan🍲Hati ampela 5 pasang. Rp. 10.000🍲Kemangi Rp. 1.000🍲Bumbu dapur Rp. 2.000🍲Sambelan Rp. 2.000🍲Total. Rp. 15.000NOTE : kalau di tempat saya biasa belanja sayur, Bumbu dapur itu isinya sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan daun kunyit.Sambelan itu isinya cabe, bawang dan tomat.Semuanya ukurannya serba seuprit apalagi belinya cuma 2ribu😅. Tapi cukup untuk sekali masak woku.#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#cookpadcommunity_Bogor

Minggu ke 29Source : Xander's Kitchendengan penyesuaian#PejuangGoldenApron2

Bosen makan ayam di goreng terus (?) mungkin cara ini bisa membuat makan ayam jadi beda , rasanya yang enak dan pedas serta rasa rempahnya yang bikin nafsu makan bertambah 😊