Woku Ati ampela

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

Inspirasi masak budget ga lebih dari 15 ribu. Masak woku emang ga ngebosenin. Selalu jadi favorit dirumah, bisa ngabisin nasi se mejikom. 😊

Rincian harga bahan
🍲Hati ampela 5 pasang. Rp. 10.000
🍲Kemangi Rp. 1.000
🍲Bumbu dapur Rp. 2.000
🍲Sambelan Rp. 2.000

🍲Total. Rp. 15.000

NOTE : kalau di tempat saya biasa belanja sayur, Bumbu dapur itu isinya sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan daun kunyit.
Sambelan itu isinya cabe, bawang dan tomat.
Semuanya ukurannya serba seuprit apalagi belinya cuma 2ribu😅. Tapi cukup untuk sekali masak woku.

#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_Bogor

Woku Ati ampela

68 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi masak budget ga lebih dari 15 ribu. Masak woku emang ga ngebosenin. Selalu jadi favorit dirumah, bisa ngabisin nasi se mejikom. 😊

Rincian harga bahan
🍲Hati ampela 5 pasang. Rp. 10.000
🍲Kemangi Rp. 1.000
🍲Bumbu dapur Rp. 2.000
🍲Sambelan Rp. 2.000

🍲Total. Rp. 15.000

NOTE : kalau di tempat saya biasa belanja sayur, Bumbu dapur itu isinya sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan daun kunyit.
Sambelan itu isinya cabe, bawang dan tomat.
Semuanya ukurannya serba seuprit apalagi belinya cuma 2ribu😅. Tapi cukup untuk sekali masak woku.

#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lbrDaun jeruk
  2. 1 lbrDaun pandan, simpulkan
  3. 1daun kunyit iris tipis
  4. 1sereh, digeprek
  5. Kemangi petiki daunnya
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2cabe merah
  12. 5cabe rawit merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, rebus ati ampela hingga pucat. Angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit dan daun pandan. Masak hingga harum, masukkan ati ampela beri sedikit air, biarkan hingga mendidih terakhir masukkan kemangi. Gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa

  3. 3

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa