Croquetas de puré de papas

Cuando te sobra puré y no queres tirarlo, con pocos ingredientes podes hacer algo exquisito!!!! ...
No pude poner más detallada la receta por que fui improvisando y después se me ocurrió compartirla... 😅🙂
Croquetas de puré de papas
Cuando te sobra puré y no queres tirarlo, con pocos ingredientes podes hacer algo exquisito!!!! ...
No pude poner más detallada la receta por que fui improvisando y después se me ocurrió compartirla... 😅🙂
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo y el perejil bien chiquitos...cortamos la cebolla también bien chiquita
- 2
Mezclamos el puré, con el huevo, el ajo y el perejil, la cebolla y la sal..
- 3
Agregamos la harina de a poco, que nos quede una consistencia más bien cremosa...
- 4
En una asadera aceitada, con una cuchara formamos las croquetas, las metemos a horno máximo por 20 min aprox.que se doren de ambos lados...
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