Bila sebut kuih pelita terus teringat bulan puasa kan. Kuih ni sangat sinonim dengan bulan puasa. Jadi saya cabar diri untuk buat kuih ni sendiri. Sepatutnya daun pisang, tapi sebab daun pisang tak ada, saya gunakan daun pandan. Jom kita tengok resepi nya ☺️

Lama tak makan kuih tepung pelita. Teringin pula nak makan kuih tepung pelita dalam acuan daun pisang. Nasib baik husband tolong buatkan acuan daun pisang. Buat lebih sikit, hulur dekat jiran².Kuih tepung pelita merupakan sejenis kuih tradisional lembut. Kuih ini popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura.Tepung pelita merupakan pada asasnya dibuat daripada santan dan tepung beras dan dimasak dalam bekas yang diperbuat dari daun pisang. Ditengah-tengahnya pula diisi dengan air gula yang menjadikannya rasa lemak manis.Tepung pelita terdiri daripada dua bahagian, iaitu bahagian atas atau dikenali sebagai kepala, lembut dan dibuat daripada santan dan bewarna putih. Bahagian bawahnya pula dibuat dari tepung beras dan biasanya bewarna kehijauan dan lebih keras sedikit dari bahagian kepala tetapi masih dibuat lembut.Kuih tepung pelita terdiri daripada dua lapisan yang bewarna hijau di bawah dan lapisan santan putih di atas, yang dikenali sebagai kepala. Ia sejenis kuih manis dan amat digemari di pantai timur.#cppassport

#puasaramadhan2020#tepungpelita#goldenapron2020

Hi resepi ini saya kongsikan dari youtube saya sendiri KasiTapau Channel. Untuk resepi ini saya akan buat Kuih Tepung Pelita. Cara buat kuih ni Mudah Dan Sedap tanpa perlu kukus. Kuih ni tidak boleh disimpan pada suhu bilik, sebaliknya perlu disimpan dalam peti sejuk agar dapat disimpan hingga 2-3 hari. lagi sejuk lagi sedap.

Ni yang akan dicari ketika pergi ke bazaar Ramadhan kan? Jom kita buat sendiri. Selamat Mencuba

💚1801💚💚310/2024💚#GlobalApron2024Challenge 16 : SUKATAN CAWAN#tepungberas#santan#daunpandanKuih asal rasa original dari daun pisang..manis wangi dari daun pisang + daun pandan...Tapi dimoden kan,sbb xmo buat acuan daun pisang 😁(Maafkan kami kuih lejen)Sukatan paling mudah semestinya guna cawan metrik..Tapi kalau nak guna cawan lain pun xpe,sukatan semua guna cawan tu sahaja jangan tukar2..inshallah menjadi jugak..Maafla cuollss yaa..Sebab snap pic da malam,kuih pulak kena godek dek anak2,katanya kenapa kuih xnak bercampur duk asing2..di godek nyaa,adehhh da la yg last mamy simpan nak snap pic..Yang lain2 da bagi diaorg makan😅Pic2 yang tertinggal pun menyusul mamy buh ya..Ni mamy Cooksnap dari kak @hanishaimi1504Tysm kakk 😍😋

#cooksnaptepung #cooksnaptheme1 #cooksnaptheme1 #tepungberas #mentorlove #goldenapron2020 Dah lama Aznie tak buat tepung pelita, selalu buat kuih limas je. kira adik beradik la tu cuma limas guna tepung gandum dan tepung pelita guna tepung beras.. Baru ni nampak resepi dari adik cookpadies lalu kat cookpad dan-dan rasa nak makan.. memang nampak sedap. Kebetulan pulak cookpad bagi cabaran bertemakan tepung jadi boleh la buat sekali. Resepi ni Aznie suka sebab kuihnya lembut ala gedik-gedik gitu.. Tak rugi mencuba. sedap..

Bile sume kawan2 try waktu pkp ni.. kite pon try sajeee haha

Disebabkan kesukaan, cuba jelah buat.. Lagipun cuti mata xnak tidur.. Teringatkan kuih pelita pula, jadi cuba buat akhirnye menjadi juga first time...

Kuih tepung pelita pkp ramadhan sukatan cawan....haa gittew 😂😂

Kali pertama buat kuih tepung pelita..Biasa beli kat bazar jer...Alhamdulillah...hikmah pkp..Buat lebih bagi kat jiran 😍Acuan tu blh je guna bekas kecil2.. kalau rajin blh buat dengan daun pisang.. boleh tengok youtube details untuk acuan tepung pelita.Tepung pelita yang tak berapa manis lembut² gedik gitu. suka tengok bekas kelongsong daun pisang tu... letak dalam peti makan sejuk² walllaaahh! 😋

Tapi kan saya panggil kuih sampan. Saya punya ni versi kuih sampan hanyut hehee. Sebab sampan tak menjadi 😆 kita guna bekas biasa 😂