कुकिंग सूचना
- 1
बटाटे आणि शेंगदाणे कुकरमध्ये शिजवून घ्या. एका कढईमध्ये तेल तापवून घ्या. त्यात जीरे, धने, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची घाला. आता त्यात उकडलेले शेंगदाणे घाला आणि परतून घ्या.
- 2
आता त्यात उकडून कुस्करलेला बटाटा, लाल तिखट, गरम मसाला, चवीपुरते मीठ, धने पूड आणि जीरे पूड घालून परतून घ्या. आता त्यात आमचूर पावडर आणि कोथिंबीर घाला. आणि छान परतून घ्या. थंड झाल्यावर मध्यम आकाराचे गोळे करा.
- 3
आता पारीचे पीठ तयार करण्यासाठी, एका खोलगट भांड्यात मैदा घ्या. त्यात चवीपुरते मीठ, जीरे आणि एक टेबल स्पून तेल गरम करून घाला.
- 4
चमच्याने ढवळून घ्या. नंतर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्ट मळून घ्या. नंतर मध्यम आकाराचे गोळे करून, पारी लाटून घ्या.
- 5
मधोमध कापून घ्या. आता त्याचे कोन बनवा. कोन मध्ये तयार केलेल्या सारणाचा गोळा ठेवून, समोसे बनवा.
- 6
कढई मध्ये तेल गरम करून घ्या. त्यात सर्व समोसे मंद आचेवर तळून घ्या. गरमागरम समोसे खाण्यासाठी तयार! टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करा!
Similar Recipes
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#ks8समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो. महाराष्ट्रातही वडा पाव नंतर समोसाच खूप लोकप्रिय आहे. तिखट, गोड चटणी आणि तळलेल्या हिरव्या मिरची सोबत गरमागरम समोसे खूप छान लागतात...😋👍चला तर मग पाहूया..... Vandana Shelar -
स्ट्रीट स्टाईल खस्ता समोसा (khasta samosa recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड रेसिपीज.समोसा भारतातील एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड आहे. लहानपणापासून मोठ्यांपर्यंत हा सर्वांनाच आवडतो.तिखट ,गोड चटणी आणि गरमागरम चहा सोबत खूप छान लागतात गरमागरम समोसे...😋😋वडापाव ,भजीपाव सोबतच मला स्ट्रीट फूड वरील , कुरकुरीत आणि खस्ता गरमागरम समोसा खाण्यात पण एक वेगळीच मजा असते...😊😋चला तर मग पाहूया खस्ता समोसा. Deepti Padiyar -
समोसा(samosa recipe in marathi)
# समोसा खूप दिवस झाले बनवायचा विचार करत होती आज बनवले....आणि छान झाला होता... तुम्ही पण करून बघा. Kavita basutkar -
-
-
पंजाबी समोसा... (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4 #Week21 #की वर्ड--समोसा #Cooksnap..माझी मैत्रिण शितल राऊत हिची पंजाबी समोसा ही रेसिपी मी cooksnap केली आहे.. शीतल जबरदस्त, अफलातून चवीचे नंबर 1 झाले होते हे समोसे..सगळ्यांनी आवडीने ताव मारला..खूप खूप धन्यवाद👌👌🙏🌹🙏 समोसा ,समोसा पाव,समोसा चाट,समोसा छोले,समोसा चटणी,पंजाबी समोसा,व्हेजिटेबल इराणी समोसा,बेक्ड समोसा,स्वीट समोसा,nonveg. समोसा,ड्रायफ्रुट समोसा,पट्टी समोसा,नूडल्स समोसा..जसा प्रदेश,भाषा बदलत जाते तसा समोश्यांचे प्रकार,त्यातील सारण बदलत जाते..एवढंच काय पण समोश्याची नावं पण भारी भारी आहेत..जसं की समोसा, समौसा, सम्बोसक, सम्बूसा, समूसा,संबुसाग,संबुसाज,सिंघाड़ा..संपूर्ण भारतात ,आशिया खंडात समोश्याची भक्त मंडळी तुम्हांला दिसून येतील..न चुकता रोज देवदर्शनासारखं समोसा देवाचं दर्शन घेऊन ही मंडळी पेटपूजा करतात..कारण हे देखील स्ट्रीट फूड..समोश्यापुढे गरीब,श्रीमंत सगळेच सारखे..आपपर भाव नाही ..आपल्या चवीने,वासाने सगळ्यांना सैरभर करुन सोडणार म्हणजे सोडणार..आणि diet चे बारा वाजवणारच..काय करणार पण..छोटे बडे शहरों, गावों में ऐसी छोटी छोटी बातें होती रहती है..😀नाईलाजासमोर इलाज काम करत नाही..चला तर मग सगळ्यांच्या "आंख का तारा "असलेल्या स्ट्रीटफूडला घर पर बनाकर होमफूडचा दर्जा देऊ या..घाला पिठामध्ये तेल मग कोन बनवा रे.हळद मिरची,मीठ मिसळून गरम तेलात तळा रे..याचबरोबरीने आम्ही बटाटा पण घालतो सामोश्यात🤣🤣.. Bhagyashree Lele -
पिनव्हील समोसा (Pinwheel Samosa recipe in marathi)
#GA4 #Week21Samosa या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहे.लहान मुलांना सामोस्याचे कुरकुरीत कव्हर फार आवडते परंतु त्याच्या आतील बटाट्याचं मिश्रण तिखट लागते त्यामुळे लहान मुले सामोस्याचे कुरकुरीत कव्हर खातात आणि बटाट्याचे मिश्रण तसेच ठेवतात त्यासाठी मी रेसिपी पोस्ट केली आहे.Pinwheel Samosa / Roll Samosa कुरकुरीत होतो आणि बटाट्याचे मिश्रण पसरवून लावल्याने ते खूप कमी असते त्यामुळे ही बाकरवडी आहे की काही रोल आहे कळत नाही. Rajashri Deodhar -
-
"पंजाबी समोसा" (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4#WEEK21#KEYWORD_समोसा"पंजाबी समोसा" माझ्या अहोंनी बनवलेले सामोसे...😊😊,जे हलवाई किंवा रेस्टॉरंट मध्ये मिळणाऱ्या समोस्या पेक्षा भारी झालेले... खूप भारी असे हे पंजाबी समोसे माझ्या नवऱ्याच्या रेसिपी प्रमाणे...👌👌 Shital Siddhesh Raut -
पंजाबी समोसा (Punjabi Samosa Recipe In Marathi)
#ATW1#TheChefStory#chefsmitsagarभारतात जवळपास बरेच समोसा आवडीने खाणारे लोक तुम्हाला दिसतील. फेमस स्ट्रीट फूड म्हणून समोसा हा भारतात उपलब्ध आहे. मुंबईसारख्या मोठ्या शहरात समोसा आणि वडापाव खाऊन दिवस भागवणारे लोक तुम्हाला दिसतील .कधीही कुठेही मिळणारा कोणत्याही वेळेस खाल्ला जाणारा हा फेमस असा स्ट्रीट फूड आहे नेहमीच तुम्हाला अवेलेबल असेल.भारतात प्रत्येक ठिकाणी कानाकोपऱ्यात, नाक्या, चौकात याच्या टपऱ्या तुम्हाला दिसतील .समोसा हा भारतात13 व्या 14 व्या शतकात इराणकडून आला असे सांगितले जाते तेव्हा हा समोसा नॉनव्हेज प्रकारात तयार करायचे भारतात हा प्रकार खूप वेगळ्या पद्धतीने तयार झाला आणि सगळ्यांचा आवडीचा प्रकार बनला. आता हा भारतात नाही तर जगात बऱ्याच देशांमध्ये समोसा खाणारे लोक तुम्हाला मिळतील. समोसा आणि चहाची जुगलबंदी आहे.जिथे जिथे भारतीयांचा राहणीमान झाले तिथे स्ट्रीट फूड फेमस झाले आहे भारतीय लोकांनी जगभरात पसरवले आहे. समोसा वेगवेगळ्या टेस्टमध्ये आपल्याला मिळतो प्रत्येक ठिकाणी समोसाचा टेस्ट हा वेगळा असतो मी तयार केलेला प्रकारा पंजाबी सामोसा आहे.करायला अगदी सोपा हा प्रकार असला तरी आपल्याला बाहेरचा खायला जास्त आवडतो समोसाला काही जास्त असे सामानही लागत नाही मैद्याचे पिठापासून पुऱ्या लाटून बटाट्याची भाजी चे सारण भरून तळून समोसा तयार होतो. बघूया मी तयार केलेला समोसा चा प्रकार कसा वाटतो कमेंट करून सांगा. Chetana Bhojak -
राजस्थानी मिरची वडा (rajasthani mirchi wada recipe in marathi)
#GA4#week13#Mirchiबटाटे वडा आणि समोस्या मध्ये जसे बटाट्याचे मिश्रण भरतात त्याचप्रमाणे राजस्थानमध्ये आकाराने मोठ्या असलेल्या हिरव्या मिरचीतील बी काढून त्यामध्ये बटाट्याचे मिश्रण भरून मिरची बेसन पिठामध्ये घोळवून तळले जाते. चला तर मग बघुया राजस्थानी मिरची वडा कसे बनवतात..... Vandana Shelar -
-
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21 #samosaखमंग खुसखुशीत गरमागरम समोसे जरी आठवले तरी तोंडाला पाणी सुटतं. नेहमीच बाहेरुन आणण्यापेक्षा घरीच अगदी सोप्या पद्धतीने पंजाबी समोसे बनवले. एकदम मस्तच झाले. त्याची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
समोसा (samosa recipe in marathi)
वर्षा देशपांडे यांचा मी समोस्याची रेसिपी बघितली ती मी करून पाहिली खूप छान झाली. #cooksnap #Varsha Deshpande Vrunda Shende -
-
-
-
समोसा कढी (Samosa Kadhi Recipe In Marathi)
#CSR थोडा पाऊस थोडी थंडी अश्या वातावरणात ही रेसिपी एकदम मस्त.मुलगा राजस्थान कोटा ल होता तेव्हा पासूनया डिश ची खास फर्माईस.🥰🥰:-) Anjita Mahajan -
हरभरा समोसा (Harbhara samosa recipe in marathi))
#GA4#week21Hya week मधला की वर्ड समोसा वरुन मी हरभरा समोसा केले आहे. डिसेंबर, जानेवारी,& रथसप्तमी परेंत रस्त्यावर ओला हरभरा विकणारे दिसत असतात.हे नुसते कवले दाने खायला पण मस्त वाटते. कधी भाजून,कधी आमटी 😋, आमचा कडे तर 5 ते 6 वेळा हरभरा चा समोसा होतोच.मस्त लागते. Sonali Shah -
बेक्ड किंवा एअर फ्राईड समोसा (baked samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5पाऊस सुरू झाला की चमचमित खाण्याची इच्छा सगळ्यांनाच होते!!! मग बटाटे वडे, समोसा, भज्या....ह्या सगळ्यांची रेलचेल असते!!!..मग मस्त थंड वातावरणात गरमागरम पदार्थांचा आस्वाद घेतला जातो...!"समोसा" .... नाही..."बेक्ड किंवा एअर फ्राईड समोसा"!!!सध्या कमी तेल वापरून आपण पदार्थ बनविण्याचा प्रयत्न करत असतो.कमी तेल वापरून बनविलेला हा समोसा हेल्दी तर होतोच शिवाय चविलाही छान लागतो. Priyanka Sudesh -
-
-
-
समोसा (samosa recipe in marathi)
#GA4 #week21 या विकच्या चंँलेजमधुन समोसा हा क्लू घेऊन मी आज़ चविष्ट व खमंग समोसे। बनवले आहे. Nanda Shelke Bodekar -
समोसा (samosa recipe in marathi)
#cook along मध्ये ममता जी नी शिकवलेली रेसिपी समोसा करून पाहीली छान झाली. Supriya Devkar -
-
चटपटीत समोसे (Samosa Recipe in Marathi)
#स्ट्रीट समोरे तर आपण खातोच बटाटा भाजी भरलेले पण मी ही भाजी जरा वेगळी केली आहे. Tina Vartak -
समोसा (samosa recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5 पाऊस पडत असताना गरम गरम समोसे आणि चहा चा कप समोर आला कि तास न तास एकटे बसुन देखिल दिवस घालवायला कोणाला नाही आवडणार... ह्याऊन पावसाळ्याची गंंमत काय? Swayampak by Tanaya -
समोसा चना तरी (samosa chana tari recipe in marathi)
नागपुर स्पेशल स्ट्रीट फुड समोसा चना तरीCookped मराठी च्या माध्यमातून मला हे स्वभाग्य मिळाला की मी cookalong cha माध्यमातून समोसा चना तरी ची रेसिपी शिकवु शकले. आणि सगळे माझे मैत्रिणी ने मला सपोर्ट केला ज्यांनी cookalong मध्ये सहभागी झाले त्यांच्या मनापासून धन्यवाद😊🥰 sorry थोडा उशीर झाला post करायला.Cookpad मराठी टिम वर्षा मॅडम भक्ती मॅडम thank u so much 😊 Mamta Bhandakkar -
पंजाबी समोसा (punjabi samosa recipe in marathi)
#cooksnap#Swara Chavan ह्यांची ही रेसीपी मी आज करून पाहिली.खूपच छान चविष्ट आणि खुसखुशीत झाले समोसे Nilan Raje
More Recipes
टिप्पण्या (2)