Caricos con setas

Aunque los caracoles no son un plato codiciado por mí, antes que ellos se coman las pocas plantas comestibles de mi huerto de hierbas, me los como yo a ellos.

Está genial para no complicarse la vida cuando tienes invitados.... Y si tienes olla express lo tienes en un momento!#weekendreto

Tarta de setas con huevo, nata y queso, se espolvorea con perejil picado y queso por encima.

Un plato perfecto para el verano, la carne de conejo y su riqueza combinada con el sabor y textura de las setas. Delicioso.

La microreceta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNj1zur3tHEOtra forma de cocinar el conejo, hoy con setas deshidratadas. Esta receta la aprendí cuando viví en Tarragona, y es un guiso contundente y rico de sabor que seguro que os va a gustar.

Bueno como digo yo el churrasco va con todo,hoy mi marido fue al mercado con idea de comprar setas y combinarías con butifarras típicas de Cataluña!! pero fue ver el churrasco y cambio la receta,bueno donde este un buen plato de setas se puede poner todo tipo de carnes o simplemente solas

Un plato muy sencillo y las setas le ha dado un sabor muy rico.#SigoCocinandoConLoli

La carne de conejo es una excelente fuente de Niacina, Piridoxina y Vitamina B12, es un alimento con bajo contenido en grasa, calorías y colesterol. Además, aporta minerales como el hierro, el zinc y el magnesioLa grasa de la carne de conejo es más saludable porque contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados.

Nada es comparable a lo casero y, poco a poco, me voy animando a hacer mis propias elaboraciones, también en el apartado de salsas. La que les presento es una muy sencilla Salsa de setas que acompañará a la perfección cualquier plato de pasta o de carne. La receta está disponible en vídeo. Aquí: https://youtu.be/3skqiuVxNhY

Riquísimas setas, robelló trossos, que junto con la pasta hacen una combinación exquisita al paladar.

Cahopo de setas .

Macarrones con un sabor distinto y sabroso

#mirecetario #cookpadmycook Una receta con muy pocos ingredientes, pero con un sabor increíble

(La carne de conejo aporta 131 kcal por cada 100 gramos, es fuente de proteínas y es una opción más que atractiva a incluir en nuestra mesa).Por esa razón deberíamos tenerlo más en cuenta en nuestras cocinas, y además resulta ser una carne deliciosa que la podemos preparar de mil formas distintas.Aquí os dejo un delicioso conejo con salsa.

Un plato muy sencillo y con muy pocas calorías si se utiliza nata baja en materia grasa y se acompaña con arroz blanco o una ensalada. #cumplimos5

UNA SALSA FACIL Y RAPIDA DE HACER, MUY BUENA PARA ACOMPAÑAR GRAN VARIEDAD DE PLATOS.

Para cualquier día de frío, para las dietas sin carne, para degustar productos estupendos y disfrutar de un buen #weekendtour

Éste es un plato típico de Cataluña pero que ya se ha hecho tan popular que se come en toda España sale riquísimo y es muy fácil de hacer. Antes no había domingo en las casas que faltaran los canelones, pollo en salsa o fricando; eso era ley, ja, ja, ja. Ahora, menos mal que esas costumbres ya han cambiado.

Risotto con setas #cuchillosarcos

Facil de hacer para días con prisas

Si es Boletus... Mucho mejor, su sabor es realmente delicioso!!

Tartaletas de hojaldre con una base de patatas y un sofrito de setas, ajos y perejil, con nata y queso rallado por encima.

Esta receta esta buenísima, es muy otoñal aunque si no encontrais setas frescas podéis comprarlas congeladas.El romero le va genial con los garbanzos y las setas.https://www.instagram.com/p/BxheYV9oGRK/#Alambiquecocina