Απολαυστικό κέικ καρύδας!!! 🥥🥥

Menia
Menia @cook_19033102
Kavala

Μένουμε σπίτι χωρίς να στερουμαστε τίποτα 🤗

Απολαυστικό κέικ καρύδας!!! 🥥🥥

27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μένουμε σπίτι χωρίς να στερουμαστε τίποτα 🤗

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρζάχαρη
  2. 250 γρβούτυρο κομμένο σε κομματάκια
  3. 250 γραλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
  4. 150 γρινδοκάρυδο
  5. 4αυγά
  6. 1 κγμπέικιν πάουντερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα.

  2. 2

    Χωρίς να σταματήσουμε να χτυπάμε ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά.

  3. 3

    Σταματάμε να χτυπάμε και ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Τέλος ρίχνουμε και το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά να αναμιχθεί με το μείγμα μας.

  4. 4

    Προθερμαινουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω - κάτω. Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμενη και αλευρωμενη φόρμα και ψήνουμε για 30'.

  5. 5

    Μόλις περάσουν τα 30' χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 160 βαθμούς και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμη 30'. Βγάζουμε και αφήνουμε το κέικ να σταθεί για 10-15'. Ξεφορμάρουμε και το αφήνουμε στη σχάρα να κρυώσει τελείως.

  6. 6

    Έξτρα tips: Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο ή περιχύνουμε ελαφρά με λίγο κονιάκ ή ρούμι. Επίσης μπορούμε να γαρνίρουμε με σαντιγύ ή κάποιο γλάσο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Menia
Menia @cook_19033102
στις
Kavala
Είμαι η Μένια έχω ένα κοριτσάκι 5 ετών και είμαι μια υπερήφανη μαμά! Η σχέση μου με τη μαγειρική ξεκίνησε πολύ νωρίς ακόμη καλά καλά δεν είχα βγεί από το αυγό μου 🤗 Χωνομουν από τα 6 μου στην κουζίνα με τη μαμά και τη γιαγιά μου. Και λόγω της αγάπης μου για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική ως επάγγελμα ιδιότητα αποφάσισα να ασχοληθώ με τη διοργάνωση βαπτίσεων,γεννεθλιων και αντίστοιχων εκδηλώσεων με τη παρασκευή σπιτικών γλυκών,πίτες κτλ.Πλέον το να μαγειρεύω έχει γίνει κομμάτι της καθημερινότητάς μου και είναι ένα κομματι που το αγαπάω πολύ και με συναρπάζει...!!! ❤️❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές