#ટ્રેડિશનલ

#GA4 #Week24ગાર્લિક

#ભાત

#ભાત

#goldenapron3 # વિક ૧૧ #લોકડાઉનઆ લોકડાઉન ના સમય મા બધી સામગરી મળવી મુશકેલ હોવા છતા પણ ધરના લોકો ની મન પસંદ વાનગી બનાવી શકાય છે કેમ કે એ સામગરરી ધર મા થીજ મળી રહે છે

#RB9#Week9 મારાં મમ્મી અને પપ્પા ના ફેવરિટ છે, હું એમને જ ડેડીકેટ કરવા માંગુ છું.

#ડિનર#એપ્રિલ#goldenapron3#week 6

#ટ્રેડિગઆમ જોવા જઇયે તો ઢોકળા નામ આવે એટલે એ વ્યક્તિ ગુજરાતી જ હશે પણ હવે આપડા ગુજરાતી ઢોકળા બધે જ પ્રખ્યાત છે મારા ઘરમાં તો ઢોકળા અતિ પ્રિય છે અને કાંઈક નવા જ કોમ્બિનશન સાથે ખવાય રાબ અને ઢોકળા છે ને નવું ... તો ચાલો

#ડિનર

#ડિનર#goldenapron3#week10#rice

#goldenapron3#week2#ભાત

#મનગમતીમને વઘાર વગર ના ખાટાં ઢોકળાં લસણની ચટણી અને શીંગ તેલ સાથે બહુ ભાવે છે.

#GA4 #Week4#Gujarati

ઢોકળા એ ગુજરાતીઓની ઓળખ છે. સીગ્નેચર ફૂડ ઢોકળા લગભગ દરેક સ્થળે જોવા મળે જ... બીજા રાજ્યના લોકો પણ ગુજરાતીઓની આ વાનગી સ્વાદથી માણે છે. પરંતુ ઢોકળામાં બરાબર ખટાશ ન આવે અથવા તો તે સોફ્ટ ન બને તો તેની આખી મજા મરી જાય છે. આ રેસિપી પ્રમાણે તમે ઢોકળા બનાવશો તો તેમાં પ્રમાણસર ખટાશ પણ આવશે અને ઢોકળા સોફ્ટ પણ બનશે ....#સ્ટ્રીટ

#GA4#week4

#ડિનર

#સુપરસેફ 2

#એપ્રિલ#ડિનર#golenapron3#week10#વીકમિલ૩

ગરમા ગરમ ખાટીયા ઢોકળા,લસણની ચટની અને તેલ

#કૂકબુક#post3

#goldenapron3#week10# ડિનર રેસિપી

#masterclass#week 3

#ઇબુક૧#ગુજરાતી ક્યૂજન ની રેસીપી છે, વિન્ટર મા બનતી સીજનલ વાનગી છે,ગુજરાત મા ઉધિયા અલગ અલગ રીતે બનાવા મા આવે છે, ખેતરો મા માટલા ની અંદર લીલી તુવેર ,પાપડી અને કંદ ( શકરિયા,બટાકા) ,મા અજમો મીઠુ નાખી ને ઉધા મુકી ચારો બાજૂ અલાવ ( તાપ,) સળગાવી ને બનાવે છે પછી ચટણી,તલ નુ તેલ ,સેવ સાથે પિરસવા મા આવે છે..બીજી રીતે તલ ના તેલ મા દાણા ,કંદ નાખી મસાલા ઉમેરી ને બનાવે છે આજે હુ દાણા અને કંદ ને સ્ટીમ મા બનાવુ છુ.

#તીખી

#વિકમિલ3 # સ્ટીમ#પોસ્ટ1#માઇઇબુક#પોસ્ટ11

સ્ટીમ વાનગી નું નામ આવે એટલે સૌથી પહેલાં યાદ આવે ઢોકળા. તો આજે થોડાં ટ્વીસ્ટ સાથે ‌મે બનાવ્યા છે ચીઝ આચારી સ્ટીમ ઢોકળા.#૩વિકમીલચેલેન્જ#વિક૩#સ્ટીમ#Cookpadindia

આ ગુજરાતીઓની મનપસંદ વાનગી છે. ગુજરાતીઓના ઘરમાં નાસ્તામાં તેમજ કેરી ની સીઝનમાં રસ સાથે બનતી ફેમસ ડીસ છે. તેમજ આ ગુજરાતી ઓન લગ્ન પ્રંસગનમાં પણ બનતી વાનગી છે. આ વાનગી ચોખા અડદની દાળ અને ચણાની દળ માંથી બનતી વાનગી છે. આ એકદમ ઝડપથી અને જલ્દી બની જતી વાનગી છે તો ચાલો બનાવીએ ખાટા ઢોકળા.