Pochoclo acaramelados. Palomitas de maíz

Paso a paso
- 1
Colocar en una olla o sartén profunda 3 cucharadas de aceite. Y ponerla a fuego medio. Cuando esta tome calor, agregamos el maíz pisingallo con la cantidad suficiente como para cubrir la base y ni bien vemos que comienzan a aparecer pequeñas burbujitas alrededor de cada grano(aprox 2 a 3 min). Le arrojamos unas pizcas de sal y lo tapamos. Al poco tiempo veremos que los granos empiezan a explotar, generando los copos de maíz inflado o pochoclo. En ese ínterin seguimos sarandeando la olla/sartén.
- 2
En otra olla un poquito más grande que colocamos a fuego medio le agregamos la taza de azúcar y revolvemos lentamente hasta que se funda formándose el caramelo.
- 3
Cuando este esta casi completamente fundido, le agregamos una cucharada de manteca. O aprox. 20grs. Y lo revolvemos. Bajamos el fuego a mínimo e incorporamos lentamente los pochoclos y revolvemos hasta que queden bien impregnados de caramelo.
- 4
Los pasamos al recipiente donde lo vamos a comer y los dejamos enfriar por unos minutos.
- 5
Luego prendemos la televisión y ponemos nuestra película elegida y procedemos a disfrutarlos 👌🏼😋🤙🏼
Recetas similares
-
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... evyrod -
-
-
-
Sopa crema de maíz
Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.Yuri Hirakawa
-
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. Emily -
-
-
-
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! Litza Lizardo -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 Erika -
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpadAna Molina
-
-
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo chef_Wany_varela -
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta Jaquelin -
-
-
-
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras mary lara -
-
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas. Lidia Sofia
Más recetas
Comentarios