Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt

Switta
Switta @MomsSwitt_88
Bekasi

Ide menu buka puasa neh moms....
#ResepMomSwitt😘

Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt

21 orang berencana membuat resep ini

Ide menu buka puasa neh moms....
#ResepMomSwitt😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramMie kuning basah
  2. 100 gramUdang
  3. 50 gramToge
  4. 1 buahTomat buang bijinya
  5. 1 batangDaun bawang (iris)
  6. 1 batangDaun seledri (iris)
  7. 2 sdmKecap manis
  8. 1/2 sdtPenyedap rasa
  9. SecukupnyaLada bubuk
  10. 300 mlAir
  11. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  12. 5 butirBawang merah
  13. 3 siungBawang putih
  14. SecukupnyaGaram
  15. 3 buahCabe merah
  16. 1 cmKunyit
  17. 2 buahKapulaga
  18. 1/4 sdtJinten
  19. SecukupnyaAdas manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kapulaga, jinten, adas manis

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang dan cumi, toge, kol, dan tomat. Aduk rata dan masak hingga layu.
    Masukkan mie kuning, dan air. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat. Angkat.

  6. 6

    Siap disajikan bersama acar bawang, timun dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Switta
Switta @MomsSwitt_88
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa