Tarta de queso de chocolate (sin horno)

Yáiza
Yáiza @yaigf14
Zamora
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Ingredientes

  1. Base
  2. 200 grgalletas
  3. 100/130 grmantequilla
  4. Relleno
  5. 400 mlnata para montar
  6. 75 grazúcar
  7. 300 grqueso de untar
  8. 250 grchocolate con leche o negro para fundir
  9. 75 mlleche entera
  10. 2 sobrescuajada

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla previamente derretida. Cubrimos el molde (20 cm aprox.) con la mezcla y guardamos en la nevera.

  2. 2

    Ponemos en un cazo a calentar la nata, el azúcar, el queso y el chocolate a fuego medio hasta que esté todo bien mezclado.

  3. 3

    Mezclamos la leche con los sobres de cuajada y lo añadimos.

  4. 4

    Una vez esté todo bien mezclado, vertemos en el molde y guardamos en la nevera mínimo 4 horas.

  5. 5

    Y, por último, ¡a disfrutar! 😍🤤

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Escrita por

Yáiza
Yáiza @yaigf14
Zamora
Cocinera principiante de mi casa 👩🏻‍🍳El confinamiento me ha dado la oportunidad de poder probar a hacer muchas cosas que tenía pendientes y, aquí estoy para aburriros un poco con ellas 😜¡Espero que os gusten! 🤤😍
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