Soto Ayam

Masakan berkuah cocok untuk buka puasa,cara masakpun sangat mudah 👌
Soto Ayam
Masakan berkuah cocok untuk buka puasa,cara masakpun sangat mudah 👌
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran sedang,tanpa kepala dan ceker.Rebus ayam dengan sedikit air sampai kotoran keluar,buang air dan bersihkan di bawah air mengalir.Rebus kembali dengan 1 liter air dan ayam empuk.Angkat potongan ayam,sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus,tambahkan serai,daun jeruk dan lengkuas,tumis sampai harum lalu masukkan dalam air rebusan/kaldu ayam
- 3
Suir-suir daging ayam,lalu goreng setengah kering
- 4
Seduh bihun dengan air panas selama 3 menit,lalu tiriskan
- 5
Koreksi rasa kuah kaldu,tambahkan gula pasir garam dan penyedap secukupnya.Masukkan irisan seledri dan daun bawang lalu matikan api
- 6
Masukkan bihun dalam mangkuk secukupnya,irisan kol,ayam suir dan siram dengan kuah.Tambahkan kecap manis,sambal,perasan jeruk lemon/nipis,taburi bawang goreng dan sajikan panas-panas dengan nasi atau lontong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Jadilah menu soto ini, bahan dan bumbu mudah. Meilia Rusfayeni -
Soto ayam #BikinRamadanBerkesan Soto ayam #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan : lg pengen bgt masak yg berkuah....buat buka puasa kyakny seger bgt... kharis -
Soto Ayam Bumbu Rempah Soto Ayam Bumbu Rempah
Stok bahan makanan dirumah tinggal ada ayam, sudah waktunya buat belanja mingguan..ditengah pandemi corona ini tidak berani sering2 ke pasar cukup 1 minggu sekali saja itu pun rada2 gimana gitu kalau ada ditengah banyak orang. Ayam ini kayaknya enak kalau dibikin soto apalagi skrg musim hujan jadi seger makan yg anget2 dan berkuah, pingin bikin yg ada rempah2nya konon katanya rempah bisa jadi penangkal virus dan berbagai penyakit ketemulah dg resep mbak fitri sasmaya ini. Tak lupa setor foto dl ke bu hes meski masih awam banget soal perfotoan tapi tetap semangat buat belajar, yg lain pd bisa bagus2, diriku jeprat jepret tapi kok rsae g ad yg bagus y...(gubrak..wkwkwk) .#cookpadcommunity_surabaya #sinarmentari MamaFano -
Soto ayam #seninsemangat Soto ayam #seninsemangat
Hobi banget makan soto anget2 pakai tempe goreng wudo. Tapi kalau mau masak sendiri, baca bumbu2nya yang komplit jadi mundur teratur karena biasanya yang makan cuma saya sama pak su, mendingan beli aja gitu. Alhamdulillah hari ini buka ditempat ibu, buka bersama bareng. Jadi menyiapkan menu buka yang top markotop, segar. Pilihan jatuh pada soto, sekalian belajar dari ibu.#BikinRamadanBerkesan#22 Septiana Nurul -
Soto ayam Soto ayam
Pengen makan yang berkuah.. pas banget bumbu sotonya lengkap.Sebenarnya mau tambahin telur rebus buat teman mkn,tapi udah ada perkedel takut kekenyangan 😅😂Ini soto kesukaan suami.. bisa nambah 2x klo masak soto pake resep ini 😉*maaf bumbu yang lain ngga sempat di Photo😅 Marisca Novalinda -
Soto ceker ayam Soto ceker ayam
Kegiatan #dirumahaja bikin gabut, pas banget dengan cuaca yang hujan badai buat bikin masakan yang anget- anget 👌 Tsani Marzuqotul Ilmiyah -
Soto Ayam Lamongan #KamisManis Soto Ayam Lamongan #KamisManis
Buka puasa paling seger makan makanan yang berkuah, ditambah perasan jeruk nipis bbbrrr bayanginnya aja udah ngiler, yuk cuss intip cara pembuatannya 😊 #BikinRamadanBerkesan Anis Mitha -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar