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Ingredientes

(3 personas)
  1. 6costeletas de cerdo (700 gs) aprox
  2. 300 gspasta seca
  3. 1 kgpapas
  4. 100 gscrema de leche
  5. 1cebolla mediana
  6. 2cebollas de verdeo
  7. 2-3 cucharadasmostaza (opcional)
  8. 1 vasovino

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas en cuadradito y poner a freír hasta que estén doraditas, Retirarlas y sacar el aceite restante.

  2. 2

    En la misma olla poner un poquito de aceite y agregar la cebolla y la cebolla de verdeo picadas chiquitas dejarlas que transparenten y colocar las costeletas de cerdo con sal y pimienta.

  3. 3

    Una vez que estén casi cocidas agregar un vaso de vino.(puede ser cerveza también)

  4. 4

    Dejar evaporarse un poco y agregar los fideos, las papas, la crema y medio vaso de agua.

  5. 5

    Rectificar la sal dejar unos minutos más en el fuego y a disfrutar de este almuerzo o cena !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sole Pellegrini
Sole Pellegrini @cook_13994006
Rio Cuarto Córdova ARG
soy mamá, esposa . me apasiona cocinar y comer por su puesto !! cocino cosas dulces y saladas .me gusta compartir cenas o almuerzos con la familia y amigos !!!
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