Tortas fritas ! La más fácil del universo!!

Giselle Trincheri
Giselle Trincheri @cook_20166956
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Ingredientes

  1. 500 gharina leudante
  2. 1 cdasopera de manteca o grasa vacuna (lo que tengas)
  3. 1 vasoagua templada
  4. 1/2 cditasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un resiliente o mesada. Agregar en el centro todos los ingredientes.

  2. 2

    Mezclar muy bien con la ayuda de una cuchara o tus manos, hasta que formes una masa suave.

  3. 3

    Envío e la masa en un paño y dejarla reposar por 15' 30' minutos

  4. 4

    Luego estirar la masa con un palote hasta que queden masó menos finas darles la forma y hacerle el hueco en le medio para que se frían y se cocinen más rápido.

  5. 5

    Ponerla a freír en grasa bien caliente para que se doren bien, darlas vuelta, escurrirlas en papel Y listo a disfrutar con unos buenos mates !!!

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Comentarios (2)

Maria Kruger
Maria Kruger @cook_22467789
hola si la dejo quedar por 2 horas se arruina la masa?

Escrita por

Giselle Trincheri
Giselle Trincheri @cook_20166956

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