Tortas fritas fáciles y económicas
aliciaarechavala @alilu1206
La clásica para estos días de lluvias, para prepararlas en un ratito, con sal o con azúcar con unos ricos mates!!!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, hacer un hueco en el centro y colocar el aceite, sal, y echar el agua tibia mezclar para integrar todo.
- 2
Comenzar a unir bien con las manos, y luego amasar unos 10 minutos para formar un bollo liso. Es importante amasar bien para que queden livianas y aireadas.
- 3
Dejar descansar 1 a 2 horas y luego dividir el bollo en porciones más o menos parejas, bollar y estirar dándoles forma redondeada y hacer el típico agujero en el centro para ayudar a una cocción más pareja. Freírlas en abundante aceite, que debe estar caliente, a una temperatura media cuidando que no se queme.
- 4
Freírlas de ambos lados, deben quedar apenas doradas, escurrir sobre papel absorbente. Espolvorear con sal o con azúcar. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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Para una tarde lluviosa, nada mejor que estas riquísimas tortas fritas.
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Llueve y el clásico es comer torta fritas. Pero si son como yo, que solo quieren unas pocas en vez de hacer una cantidad que no podes terminar, esta es tu receta.Salen bien secas y son aptas para harina leudante y harina común.
Tortas fritas súper fácil!
Es una receta que después de tantos intentos... di con el punto que me.gusta.. la compartí con mi hermana y ella después de hacerla muchas veces me dijo... tenés que subirla a Cookpad!! Y acá estoy... que la disfruten uds también! 💕💕
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Tortas fritas, riquísimas y fácil de hacer
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