Ayam kalio minang

17 orang bercadang membuatnya
Azila Alwi
Azila Alwi @Azila_9070

siapa yang sukakan ayam ala2 rendang gitu..😊

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2ekor ayam
  2. 2sudu besar cili kering kisar
  3. 1mangkuk santan
  4. Bahan kisar:
  5. 10 ulasbawang kecil merah
  6. 4 ulasbawang putih
  7. 1/3inci halia
  8. 1/2inci lengkuas
  9. 1/2inci kunyit hidup
  10. Lain-lain bahan:
  11. 1 kepingSekeping Assam
  12. Daunkunyit
  13. Daunlimau purut
  14. 2 batangserai

Cara Memasak

  1. 1

    Blend bawang merah, bawang putih, halia. Lengkuas, kunyit hidup dan cili kering.

  2. 2

    Tumiskan bahan yang dikisar tadi bersama serai sehingga naik minyak

  3. 3

    Apabila lada telah garing masukakan ayam dan gaul sebati. Kemudian masukkan santan dan kacau.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan garam kasar, daun limau purut serta daun kunyit.

  5. 5

    Masak sehingga kuahnya menjadi sikit dan berminyak.. siap untuk di hidangkan☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Azila Alwi
Azila Alwi @Azila_9070
pada

Resipi Sepertinya