#bazaarramadanAyam percik antara juadah kegemaran bila menjelang ramadhan. Memandangkan tahun ni tiada bazar ramadhan, terpaksa la buat sendiri dirumah. Memang berbaloi. Kalau kat Johor, ayam percik versi merah memang popular. Jom kita lihat resepi ayam percik versi merah.

Bila bulan puasa, pasti teringat ayam percik. Nak beli memang susah nak jumpa lagi-lagi di dalam keadaan PKP. Nak masak sendiri tapi malas pulak nak buat bara api dan main asap arang untuk membakar. Tapi dalam hati terasa sangat nak makan ayam percikBila teringat ada air fryer, maka terfikir cuba guna jalan singkat untuk membakar ayam. Apa lagi lepas beli bahan-bahan untuk membuatnya, maka siap laa ayam percik air fryer. Walaupun tak membakar guna arang, terasa sedap juga bakar guna air fryer. Anak-anak suka dan cakap sedap. Sempat la makan buat berbuka puasa hari nie. Jom cuba buat ayam percik ini😘#goldenapron2020 #minggu2#bazaarramadan #minggu3

Harini cuba resepi Ayam Percik Kelantan cara saya menggunakan Air Fryer. Sepatutnya kuahnya warna light brown. Oleh sebab saya suka ia pekat dan likat. Kuahnya menjadi dark brown.#goldenapron2020#bazaarramadan

Resepi ayam percik yang enak dimakan bersama nasi panas.. lemak manis pedasnya membuatkan kita rasa sangat puas menikmati juadah ini#goldenapron2020

#bazaarramadan#minggu2Selalu nya time bulan puasa laa kita akan jumpa menu2 yg jarang kita jumpa.Menu pucuk ubi goreng ni selalu gak saya cari bila pergi ke bazar Ramadan.Nampaknya tahun ni kita masak sendiri jee laa.

Day116/366/2020/April/25#bazaarramadan #minggu2 #cookpadmalaysiaAyam bakar ni bukan sekadar menu kesukaan di musim bulan puasa tetapi dikira all time favorite jugak lah 🥰. Cumanya kalau p bazar Ramadhan tu, tengok ayam bakar dia, ayam percik dia. Memang rasa sedap bebenor dan Kalau boleh nak buka puasa time2 gitu jugak tu haa.. Hahaha.. 😂 Sebab aroma dari arang yang dibakar dan asap tu, memang buatkan ayam tu terasa sedap dan menggoda selera sangat.

Resepi ini Ada lah gabungan Ayam Percik Kelantan dan Asam Pedas Melaka, Rasa lemak2 masam manis serta pedas memberi kelainan dalam menikmati ayam Percik.#goldenapron#semangatmerdeka#fusionantaranegeri

#bazaarramadan#goldenapron2020Musim pkp ni memanglah banyak masa di rumah. Macam2 resepi hendak dicuba. Terkena pulak bulan ramadan merupakan satu kesempatan untuk menyediakan juadah berbuka sendiri. Biasanya kalau teringin makan apa2 terus je ke bazar ramadan. Namun tahun ini tiada bazar ramadan seperti biasa. Cuma bazar ramadan online sahaja yg ada. Berbagai juadah disediakan. Tinggal nak order sahaja. Gemok betul tahun ni. Duduk di rumahpun dapat makan menu bazar ramadan. Cuma perlu hello hello je. So dikesempatan ini saya juga cuba test market dengan resepi saya ini. Ternyata tidak mengecewakan. Alhamdulillah order meningkat hari ke hari. Dengan penuh kesyukuran saya kongsikan resepi ayam percik saya (untuk seekor ayam)untuk semua. Lepas ni andapun boleh test market juga. Semoga ilmu ini bermanfaat dan dapat menambahkan sumber rezeki anda semua. Jom kita lihat resepinya. 100% customer berpuashati dgn rasanya. Cubalah...

Ayam Percik versi negeri kelahiran saya, Terengganu yg merupakan resepi mak saya..lama sangat tak masak ayam percik ni..tetiba rindu & teringin nak makan. Ia di panggil ayam percik kerana ayam yg di bakar akan di percik dgn kuahnya menggunakan serai yg mewangikan lagi ayam percik ni..semerbak bau satu rumah.. suami & anak2 siap bertambah-tambah makan nasi 😋😋

Hmm.. Pada zaman dahulu, suami saya ni time dia masi di sekolah menengah, dia join kelas karate.. Dan setiap kali sebelum bertanding, ibu dia akan masak masakan ni.. Untuk tenaga supaya menang bawa pulang emas.. Orang yang gemar join marathon pun baik makan ni sehari sebelum berlari.. Ini macam isi minyak kereta. Biar full.. So, saya belajar la masak resipi ni.. Originally, cuma kentang dan ayam sahaja tapi saya pandai2la letak cendawan, not bad the result.. Hehe.. Selamat mencuba..

Ayam Percik Lombok ini mempunyai rasa yang berbeza sikit dari percik di Malaysia. Kebanyakan percik kita gunakan serai tapi percik Lombok ni gunakan daun cekur dan daun limau purut. Ada sedikit kelainan lah dari segi rasanya.Sedap tak rugi mencuba. Sejak cookpader Azzira Yahaya@cook_28932301 bergelar cookpadie lagi Uchu cookmark satu2nya resepi sis ni, akhirnya dapat juga try..alhamdulillah.

Syukur alhamdulillah tak terasa dah memasuki hari ke2 bulan Ramadan. Selamat berbuka puasa Cookpaders.source Cookpader @Mizzanem#Pejuang2kResipi#TeamBerbuka#madebyjeehan#cookpadmalaysia