#goldenapron2020Kuah kari ayam yang sesuai digandingkan dengan roti jala.

#goldenapron2020 #minggu17Kari ayam kegemaran en suami dan anak-anak.Selamat mencuba 😘

#goldenapron2020Abah tak boleh makan pedas sebab sakit perut beberapa hari lepas. Jadi, minggu ini, saya masak semua lauk kurang pedas. Termasuk lauk kari ayam ini. Selalunya kalau masak kari, Alia akan letak cili boh dalam 2-3 sudu. Kali ini, tidak, khas untuk abah. Biar semua tak makan pedas, agar abah cepat sembuh. Gituuuu.

Resepi ni mak saya yg bagi. Sebab mak masak kari memang sedap. Cuba try banyak kali untuk buat kari yg betul2 sedap tapi tak menjadi. Tapi kali ini alhamdulliah rasa pun ok dan sedap.

Pilihan menu kali ini Kari Ayam india style.Sesekali saya masak kari dengan tidak menggunakan santan.Bahan-bahan magic pantry:Ayam, buah pelaga, cili kering, daun kari, kentang, rempah kari, tomato#GlobalApron2024

Antara hidangan yang digemari oleh kami...Digandingkan bersama sambal belacan ..cukup lah begini...itu pun bikin menambah nasi..

Kari ayam kegemaran anak-anak Uchu. Kalau husben pulak, kalau masak kari,pasti ditanya ada sambal belacan tak? Opkos lah ada dah tau gu kegemaran husben.Cooksnap @sasha_sabrina dengan olahan. Prep pes dengan TM6 tapi masak dalam kuali sebab masak dalam kuantiti banyak.

Hari ini dalam sejarah. 👨🏻‍🍳Suamiku jadi chef harini. Nah, inilah dia Mi Kari Abang, pekat, pedas dan padu..hihi..tahniah Abang🥰

Masak Kari Ayam tanpa Santan..bahan² rempah ni memang sudah sedia ada Basic di rumah so tak perlu susah² nak pergi membeli kecuali bahan iaitu Ayam..tema Back to Basic kali ini hakak memilih menu Kari Ayam tanpa Santan untuk di kongsikan bersama😉

Resepi yang tidak menggunakan cili kisar. Sesuai untuk yang tak suka pedas. Boleh dimakan dengan nasi atau dihidang bersama roti

Pes kari ini sesuai untuk dijadikan kari daging, ayam, kambing dan telur. Ia mempercepatkan proses memasak. Cuma tambahkan air masukan bahan mentah , santan akhir sekali masukan kentang, keledek, carrot.

#ThaiStyleKari ayam massaman ini tidak menggunakan serbuk kari dan berasal dari selatan Thai dalam salah satu versi sejarahnya. Ada juga versi yang mengatakan Massamman adalah pengaruh Melayu dan India kerana perkataan ‘masam’ itu. Ada juga yang memanggilnya sebagai Mat Saman.Uchu sangat terpikat dengan keenakkan rasanya. Inilah kari kegemaran keluarga Uchu.Sebelum ini, Uchu telah share Pes Kari Massaman dan juga Rempah Hitam 4 Sekawan. Pes dan rempah tersebut adalah bahan penting dalam resepi ini. Sebenarnya, dalam resepi ini, untuk mengekalkan keenakkannya, tiada satu bahan pun patut ditinggalkan! Begitulah Uchu apabila memasak kari Massaman ini.Cuma ada satu masalah dari segi kepekatan kuah, husben request tanak pekat sangat!aduyaiii! Sebenarnya kuah yang pekat lebih sedap di makan bersama nasi beras thai..Ada masa yang simple itu sedap, dan ada masanya kena bersusah payah untuk sedap!Kalau suka memasak dan selalu memasak, Insyaallah akan cekap di dapur. Kalau cekap di dapur, tiada rasa susah pun. Kalau rasa tak susah di dapur tentu asik nak masak..selalu masak sedap2 mesti family happy..kalau family happy mesti seronok..Betul kan?#goldenapron2020