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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2morrón
  3. 1puré de tomate
  4. 1/2de paleta (opcional)
  5. 1caldito de verduras
  6. 1-2papas
  7. Para la polenta
  8. 500 gpolenta
  9. 1caldito de verduras
  10. Sal y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el morrón con los condimentos poner en una cacerola con un chorrito de aceite para que se vaya cocinando

  2. 2

    Poner la carne y echarle un chorrito de agua para que no se pegue ni se queme una vez la carne ya con color verter el puré de tomate y dejarlo que se cociné bien

  3. 3

    Luego poner el caldito y las papas yo prefiero en rodajas pero es a gusto y dejarlo que se cocine

  4. 4

    Mientras poner una olla a calentar agua o leche lo que prefieran con un caldito y un poco de sal

  5. 5

    Una vez bien caliente el agua o leche en forma de lluvia ir echando la polenta y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Joana Ferreyra
Joana Ferreyra @natacha2016
Pilar. Buenos Aires

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