राजभोग कुल्फी (Rajbhog Kulfi recipe in hindi)

Rachana Thakkar
Rachana Thakkar @cook_22677295

राजभोग कुल्फी (Rajbhog Kulfi recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 500 मिली दूध
  2. 2 चम्मचकस्टर्ड पावडर
  3. 6-7चीनी
  4. 2-3 बूंद वनीला ईएसएस
  5. 2 चम्मचकाजू,बादाम,पिस्ता कुटी हुई
  6. 1 कटोरीघर की मलाई
  7. 1/2 चम्मच से भी कम एलायची पावडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले दूध को पर उबाल लें,फ़ीर कस्टर्ड पावडर को ठंडे दूध में अछि तरह मिला ले,अब गरम दूध में धीरे धीरे डालये,ओर गैस की स्लो कर दीजिए, अब दूध में चीनी ओर इलायची पावडर मिला लीजिए

  2. 2

    अब दूध को ठंडा होने दीजिए, फिर एस में मलाई मिला के ब्लाइंडर कर लीजिए, अब एक डिब्बे में भरके फ़्रीज में सेट करने 7से8 घण्टा रखे

  3. 3

    इसके बाद वापस फ़्रीज में से निकाले,ओर फिर से ब्लाइंडर करे,अब इसमें काजू,बादाम,पिस्ता,का पावडर डाले,

  4. 4

    अब कुल्फी मोल्ड में भरे,ओर 7से8 घण्टा सेट होने दे,

  5. 5

    अब आपकी कुल्फी तैयार है,आपके बच्चो को खिलआये.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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