Pizzaburguer Big
Festejándome mi #cumpleaños en este mes de abril, en plena cuarentena, decidí "consentirme" con esta suculenta y enorme receta
Pizzaburguer Big
Festejándome mi #cumpleaños en este mes de abril, en plena cuarentena, decidí "consentirme" con esta suculenta y enorme receta
Paso a paso
- 1
Poner a fermentar la levadura seca en 20 ml de agua tibia (36° - 40°), con 3 g de azúcar blanco. Dejar 15 min
- 2
En una taza o bowl grande, mezclar la harina, el aceite y la sal. Añadir seguidamente la levadura fermentada. Mezclar. Añadir el agua y amasar hasta que la masa esté suave y elástica. Poner a resposar durante mínimo 1 hora, cubierta con un limpión o con papel film.
- 3
Mientras tanto, procesamos la carne. En una taza grande poner la carne molida, la sal, el perejil, los huevos y la pimienta. Mezclar unos minutos hasta que se integren completamente los ingredientes.
- 4
Poner una sartén grande con una pizca de aceite vegetal. Calentar a fuego medio. Poner a freír la carne, extendida a lo largo y ancho de toda la sartén.
- 5
Pasada una hora, es momento de preparar las pizzas. Sacamos la masa (que ha duplicado su tamaño) y la ponemos sobre la mesa o superficie con harina, donde vamos a amasar y extender. Partir en dos mitades iguales. Amasar una durante 10 - 15 minutos. Luego, extender en forma de círculo usando un rodillo. Hacer lo mismo con la otra. Así, formas las dos pizzas que harán el papel de pan en nuestra Pizzaburguer.
- 6
Recomiendo meter al horno, a 240° C, cada uno de los círculos de masa. Durante 5 - 7 minutos. Así, se logra que estén más crujientes.
- 7
Teniendo lista la carne, procedemos a formar la hamburguesa. A partir de aquí, puedes seguir el orden que quieras. En mi caso, puse primero un poco de queso sobre el círculo base de la Pizzaburguer, luego apliqué salsa tártara (usa las que prefieras) puse un poco de mortadela, luego coloqué la carne (que tuve en la sartén durante 30 min), luego puse más queso, luego puse la cubierta de pizza. Encima de esta puse Jamón y mucho queso.
- 8
Meter al horno precalentado, a 180° C, y hornear durante 15 minutos. Gratinar 5 minutos.
- 9
¡A DISFRUTAR! (Deja volar tu ingenio y creatividad para agregar más ingredientes que potencien el sabor de la Pizzaburguer)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos.... -
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
-
Pescado frito
Receta súper hondureña en este mes de la patria... #TípicoHonduras
-
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva. Ana Molina -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
-
-
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
Más recetas
Comentarios