Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el zapallo, pelarlo y cortarlo en cubos pequeños
- 2
En un recipiente colocamos el zapallo previamente cortado, el azúcar, las cascaritas de naranja y la esencia de vainilla. Dejar reposar toda una noche.
- 3
Cocinar a fuego máximo hasta que rompa hervor, luego terminar de cocinar a fuego medio hasta que se desintegre todo el zapallo.
- 4
2 horas de cocción aproximadamente. Dejar enfriar y conservar en frascos de vidrio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Ocaña le encantará ver cómo quedó.
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