Mangut Patin
Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2..
#CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku
Mangut Patin
-
Ninin Tjahjani“Resep sedikit dimodifikasi krn suami maunya patin digoreng dl, plus hbs motong pohon beluntas jd daunnya dimasukin biar nambah aroma .... Thx guys ...” -
Uci Mandasari“Assalamualaikum manda. Kirim cooksnap lg nih. Duh makmer lahap banget makan nasi siang ini pake mangut patin nya. Makasih resepny manda.. 🙏” -
Laila El“Assalamu'alaikum, salam kenal Mba Wiwin. Saya Laila dari Semarang, setor recooknya ya. Makasih resep nya. Mantul 🥰” -
Tatta Manyund“Assalamualaikum mbak.. setor recook mangut patin nya... Mantapp buat maksi inihh. 🥰 Peluk jauh dari Solo 🤗 ijin share mba❣️”
Masih edisi #DiRumahAja, kita masak patin aja yuks... diwarung beli patin 1 ekor aj tapi gendut.. bisa jadi 5 potong. dulu saat anak2 masih MPASI patin biasanya cuma dibumbu trus di kukus gitu aja, anak2 sudah doyan, skr manda masakin gitu anak2 pada ga mau. sedihnyaaa... makanya kali ini manda masak mangut aj, dd edmund juga sudah bisa makan pedes. untuk mengurangi minyak, kali ini manda bakar patinnya, klo di rumah mom biasanya di asap pakai sabut kelapa, jd aromanya yummie.. apa daya di sini kutakmenemukan sabut kelapa, jadinya dibakar aja, supaya ada aroma gosong2..
#CookpadCommunity_yogyakarta yang #SelaluIstimewa walau kita #DirumahAja. jangan bosan ya... #PejuangGoldenApron3 #IwakmuNengAtiku
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, bakar. sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus. tumis hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap.
- 3
Tuang santan, aduk rata. tambahkan lada bubuk, gula dan garam serta kaldu bubuk bila suka. aduk rata. koreksi rasa. masukkan ikan bakar, aduk rata. biarkan hingga bumbu meresap dan cairan berkurang.
- 4
Jika air sudah berkurang, masukkan semua bahan pelengkap. aduk rata. siap hidangkan.
Resep Serupa
-
Mangut Patin Mangut Patin
Jarang bnget masak ikan patin selain goreng. Kali ini nyoba mangut patin khas Jogja resepnya manda @Manda_Wiwin. Terimakasih ya manda oleh2 nya mantep nih, enaakk. Makmer lahap bgt makan nya siang ini 😍😘#WongKitoCooksnap_MandaWiwin#CookpadCommunity_palembang#TiketTheAprontis
-
Mangut Patin Mangut Patin
Lihat ikan patin seger-seger di pasar nggak tahan buat langsung beli😄 nyampe rumah langsung di eksekusi jadi mangut patin, resep turun menurun dari mama🥰 selamat mencoba bu ibu dirumah🥳
-
Mangut Patin Mangut Patin
Mangut patin adalah menu favorit suami. Seringkali minta dimasakin ini. Sengaja dibuat gak pedas tapi dicemplungin cabe rawit wutuh.... Jadi anak2 juga bisa menikmati.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadCommunitySolo
-
Mangut Patin Mangut Patin
Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin 😍😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo -
Mangut Patin Mangut Patin
Ceritanya lihat ibu mertua yang lagi masakin buat anaknya (suamiku). Ternyata masakan ini favorit suamiku dulu. Sekarang saya yang masak terispirasi dari masakan ibu mertua. Biasanya lele yg dimangut adanya patin ternyata enak juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
-
Mangut Patin Mangut Patin
Beli ikan patin tp yg udah digoreng gitu, bingung mau diapain soalnya blum pernah masak patin. Tp ini lumayan si😂😄
-
Mangut Patin Mangut Patin
Ikan favorite di rumah, ikan yang mengandung collagen dan vit E yang tinggi bisa bikin awet tua 😍....#Bunda_Lia#olahanikan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
-
Mangut patin Mangut patin
Kl punya ikan patin jd inget bumer.biasanya d masak pindang sm beliau.kmrn dah nyoba d pindang,tp kok rasanya ga seenak masakan bumer.jadilah cari aman,d mangut aja.hehe
-
Mangut patin Mangut patin
Mangutnya aku bikin g pedes...biar g ribet masak buat si kecil juga...mangut adalah masakan favorit di keluarga saya...gampang bikinnya gak ribet...bumbu2nya saya kira2 bun banyaknya...gak pake takaran...
-
Mangut Patin Asap Mangut Patin Asap
Jarang-jarang ada patin segar yang sdh diasapi begini. Panggilan masak mangut pun tidak terkendali 😂😂
-
Mangut patin Mangut patin
Maaf kalau salah nama, dikeluargaku ini namanya mangut hehe mungkin patin santen gitulah, ini puedes asem sedep betulll sama nasi panas Seger deh makannya walau pakai santen, yuk coba yuk^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Mau tanya klo ikannya d goreng bisa tidak? Makasih...