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Ingredientes

8 porciones
  1. 2-3 lataslomitos de atún según preferencia
  2. 1 lataarvejas (opcional)
  3. 1 cubitocaldo de verdura
  4. 2cebollas grandes
  5. 1morrón chico
  6. 1zanahoria
  7. Aceite c.n
  8. 3huevos
  9. Tapas para tarta
  10. Sal, orégano, pimentón c.n

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente, con un poco de aceite la, cebolla y el morrón picados y la zanahoria rallada (con la parte gruesa del rallador)

  2. 2

    Cuando la cebolla empieza a transparentar incorporar el cubito de verdura y los condimentos. Mezclar

  3. 3

    Incorporar el atún y las arvejas a la preparación anterior. Si es necesario agregar sal. Dejar enfriar antes de mezclar con el huevo. (el huevo en ocasiones lo uso duro y picado y en otras como medio de union)

  4. 4

    En una tartera, previamente aceitada, colocar la masa rellenar y tapar.

  5. 5

    Cocinar en horno moderado hasta que la masa esté dorada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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